Zib zib nceb yog ib qho nceb zoo. Yog hais tias cov xwm txheej rau kev nrhiav, kev txheeb xyuas thiab kev sib sau yog cai, tseg hauv hav zoov nrog lub pob tawb hnyav.
Habitat zib ntab agarics
Nws yog hom kab mob cab uas kis cov ntoo hauv lub vaj thiab hauv hav zoov tag nrho. Yog tias tsis muaj ntoo ze, zib ntab zib ntab hauv cov nyom. Qee cov nceb tau xaiv hav zoov, nrhiav nceb ntawm cov nyob, tuag thiab ntoo.
Cov nceb yog thoob plaws hauv Tebchaws Europe thoob tebchaws, tab sis tsis tshua muaj neeg nyob hauv Scandinavia. Cov tsiaj no kuj tseem pom muaj nyob hauv ntau lwm qhov chaw hauv ntiaj teb, suav nrog North America.
Zib ntab muv nyob ntsiag to tua neeg
Cov kab mob fungus yog qhov teeb meem loj hauv kev cog qoob loo, tua cov ntoo loj hauv vaj thiab hauv kev cog qoob loo. Txhua tus nws pib nrog cov noob kab ntsig uas nqa los ntawm cov cua. Yog tias muaj qhov txhab me me ntawm cov tawv ntoo, tus nqaj tawg nkag mus rau hauv tag nrho ntoo. Kev cog qoob loo ua rau lub cev muaj zog dawb rau cov mycelium, uas loj hlob zoo li lub vas thiab txau rau ntawm cambium hauv qab daim tawv ntoo, tom qab ntawd nws txav mus rau cov hauv paus hniav thiab cov ntoo nyob hauv av.
Cov spore filaments uas kis cov nceb hla ntawm tsob ntoo thiab, qhov tseem ceeb tshaj, los ntawm ib tsob ntoo mus rau lwm qhov, txuas cov mycelium hauv tsob ntoo muaj tus kab mob mus rau tus tswv tsev tshiab nyob ob peb metres.
Cov tsos mob tshwm ntawm fungus raug mob
Hauv cov nroj tsuag muaj kab mob, cov quav hlav ua daj, txo qhov loj me thiab ntau dua. Cov pob tw nthuav qhia qeeb qeeb radial thiab callus tsim dua qhov txhab. Qee cov nroj tsuag muaj kab mob qeeb zuj zus nyob rau ntau xyoo, thaum lwm tus tuag sai sai.
Cov yam ntxwv sib txawv ntawm zib ntab agarics
Ntau hom ntawm zib ntab agarics muaj qhov sib txawv me ntsis. Sab nraud, lawv zoo sib xws thiab nyias tsuas yog cov xim ntawm lub kaus mom - los ntawm daj mus rau xim av tsaus.
- Cov nceb muaj cov nplhaib ntawm lawv ob txhais ceg, tshwj tsis yog tias lawv yog hom "nceb tuag".
- Lawv kuj feem ntau muaj cov plaub mos mos me me ntawm lawv lub kaus mom.
- Cov zib ntab muv nyiam loj hlob hauv tej pawg, cov cev ntaj ntsug tawm txiv nyob ze ntawm qhov chaw nruab nrab ntawm pab pawg.
- Lawv hlav tawm hauv av lossis ncaj qha los ntawm cov ntoo tuag, tuag, lossis ntoo muaj kab mob.
- Lawv ib txwm muaj daim tawv foob dawb.
Cov tsos ntawm cov nceb
Lub kaus mom
5 mus rau 15 cm thoob plaws, hemispheric rau convex puab. Nrog lub hnub nyoog, nws ua tiaj nrog qhov kev nyuaj siab me ntsis. Cov nplai xim av me yog tawg ua ke raws lub kaus, uas tsis ntev ploj. Lub hau yog tuab dua ntawm qhov nruab nrab, ntug yog tsa thaum lub nceb tseem hluas, tom qab ntawd yuav luag ncaj, sib ntswg hauv cov neeg laus nceb. Cov kab txaij yog pom nyob rau saum npoo. Lub hau yog xim daj lossis dawb, nrog rau kev laus nws dhau los ua zib ntab daj, daj ntseg daj, xim av liab pliv nrog ib qho xim tsaus nyob hauv nruab nrab. Cov nqaij yog nqaij tawv thiab tawv tawv.
Hymenium
Lub hnab ntim tsis yog ntom ntom, nqis los yog nce raws pedicle, thaum xub thawj dawb, tom qab ntawd brownish, qhov kawg ntawm lub neej spotty xeb.
Ceg
5-12 x 1-2 cm, cylindrical, qee zaum nthuav dav lossis tsis tshua hnyav ntawm lub hauv paus, sinuous, fibrous, tuab, tom qab ntawd ntom ntog qis, thaum kawg, hollow. Whitish rau cap xim, brownish ntawm lub hauv paus. Kho kom zoo nkauj nrog cov plaub nthwv dej ploj mus rau lub ntsej muag plaub hau.
Lub nplhaib
Nws yog nyob rau siab ntawm qia thiab zoo li lub nplhaib sib tshooj nrog chrome daj npoo. Membrane, txuas ntxiv mus, txaij rau ntawm qhov chaw sab saud, flocculent nyob rau sab qaum.
Ntsig
Tsis tshua muaj txiaj ntsig, nyuaj thiab fibrous hauv cov qia, dawb, muab tawm lub qab ntxiag tsw ntxhiab, iab me ntsis hauv kev saj.
Edible zib mu nceb
Lub caij ntuj sov nceb
Qhov no ntxim siab tsim nyog nceb tshwm tag nrho cov xyoo puag ncig, feem ntau nyob rau hauv loj bunches, ntawm stumps ntawm deciduous (deciduous) ntoo.
Cov yeeb yuj me me no zoo li loj hlob hauv hav zoov av, tab sis yog tias koj tshem tawm txheej saum npoo ntawm nplooj poob thiab twigs, koj yuav pom lawv pub mis ntawm cov ntoo faus.
Lub caij ntuj sov nceb thoob plaws hauv txhua lub tebchaws European los ntawm Scandinavia mus rau Mediterranean thiab ntau thaj chaw hauv Asia, Australia thiab North America.
Lub kaus mom
Los ntawm 3 mus rau 8 cm inch, convex thaum pib, ua tiaj nrog cov hnub nyoog nrog lub kaus dav. Lub teeb daj muaj xim daj nyob rau cov tub ntxhais hluas me me, tom qab ntawd ua lub ntsej muag daj nyob hauv plawv, nrhiav kom pom ob lub suab. Cov nqaij yog daj ntseg xim av thiab theej nyias.
Nws yog hom tsiaj muaj hygrophilous. Nws dries tawm los ntawm lub chaw. Lub sab nraud yog qhov tsaus dua, uas qhov txawv ntawm nws ntawm cov kuab lom muaj ciam teb, uas ua kom qhuav, yog daj nyob ntawm ntug, qhov chaw nruab nrab yuav tsaus dua.
Gills
Lub gills ntau yog thaum pib daj ntseg buffy thiab tig cinnamon-xim li cov noob kab me nyuam paub tab.
Ceg
Tawv daj thiab du dhau lub nplhaib sib dua. Cov qia tawv, nti thiab tsaus daj hauv qab xim av, maj mam dhau los yuav luag dub hauv paus. 5 txog 10 hli hauv qhov taub thiab 3 txog 8 cm hauv qhov siab, feem ntau yog nkhaus. Cov nqaij ntawm lub cev kav yog daj ntseg xim daj rau saum toj, nrog hloov mus rau xim av tsaus ntawm lub hauv paus.
Kev sib cav sib ceg
Liab xim av mus rau xim av xim av. Qhov hnov tsw / saj tsis txawv.
Sau lub caij
Txhua xyoo puag ncig, tab sis ntau dua nyob rau lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg.
Meadow nceb
Lawv loj hlob hauv cov lej loj hauv tiaj nyom, tshav zaub thiab qee zaum ntawm hav zoov thoob plaws hauv teb chaws Europe thiab feem ntau ntawm North America. Tiaj nyom nceb qhuav hauv cov huab cua sov ntawm lub hnub, tom qab los nag lawv rov qab mus rau lawv tus yam ntxwv thiab xim, zoo li cov txiv ntoo tshiab tshiab lub cev, tsim cov hlwb tshiab thiab tsim cov noob tshiab. Tiaj nyom nceb muaj qhov siab ntawm trehalose qab zib, uas tiv thaiv kev puas tsuaj cell loj thaum cov txiv hmab txiv ntoo lub cev qhuav tawm, lawv tsim cov tshiab tshiab tsis hais lub sijhawm ziab thiab noo.
Cov kab mob no feem ntau nyiam rau kev nyom thiab tiaj ua si, muaj sia nyob txawm tias tib neeg taug kev ntau zaus. Cov kab mob fungi me no feem ntau tsim tej yam yees siv ze-zoo tag nrho, tab sis thaum lub nplhaib hla txoj hauv kev uas cov tsiaj lossis tib neeg feem ntau taug kev, cov zaub mov sib txawv thiab cov av muaj ntau ua rau kev loj hlob sib txawv ntawm cov av mycelium. Raws li qhov tshwm sim, lub nplhaib deforms thaum nws hla lub qhov quav.
Lub kaus mom
2 mus rau 5 cm thoob plaws, thaum pib convex, pluav nrog lub dav dav, lub txiv kab ntxwv-buffy lossis daj xim av, twm lossis daj xim xim, du, qee zaum muaj cov npoo tsis muaj zog.
Gills
Txuas mus rau qhov qia los yog xoob, thaum pib dawb, los ua creamy nrog lub hnub nyoog.
Ceg
4 mus rau 8 cm ntev thiab 2 txog 6 hli txoj kab uas hla, tawv thiab yoog raws, dawb, darkens rau qhov dawb thiab qis dua puag, cylindrical, puag puag qee zaum me ntsis o, du thiab qhuav. Cov nqaij ntawm cov qia ua kom sib phim nrog daim tawv nqaij ntawm tus neeg dawb. Lub foob spore yog mellow. Qhov tsis hnov tsw yog nceb, tab sis tsis paub yam ntxwv. Lub saj yog mos, me ntsis nutty. Lub caij hlais nplej yog txij lub Rau Hli mus txog Kaum Ib Hlis.
Lub caij ntuj no nceb
Outwardly zoo nkauj txiv kab ntxwv-xim av lub caij ntuj no nceb noj txiv hmab txiv ntoo tag nrho lub caij ntuj no ntawm cov ceg lwj thiab sawv ceg ntoo tuag. Cov pawg ntawm cov kaus mom zoo nkauj daj-xim txiv kab ntxwv nrog daus thaum pom meej thaum lub caij ntuj no pom txog thaum lub Ib Hlis ntuj, yog tias lub caij ntuj no tsis hnyav heev.
Lub kaum sab sauv ntawm lub qia ntawm cov txiv ntoo hluas yog lub cev daj, qhov qis qis dua ntawm cov qia yog ib feem faus rau hauv cov ntoo lwj uas cov nceb loj tuaj.
Ntawm sawv ntsug cov ntoo tuag, tej pawg, raws li txoj cai, muaj ntau txoj kab sib cais, lub kaus mom ntawm lub caij ntuj no cov nceb kuj tseem heev. Ntawm cov ntoo poob, cov nceb tau sib sau sib xyaw ua ke uas cov kaus mom ua yuav luag square.
Fungi yog pom ntawm cov tuag elms, ntoo tshauv, beeches thiab oaks, thiab qee zaum ntawm lwm hom ntoo broadleaf. Lub caij ntuj no cov pwm nce zuj zus hauv ntau thaj chaw hauv tebchaws Europe, North Africa thiab Asia, hauv North America.
Lub kaus mom
2 txog 10 cm thoob plaws, feem ntau cuam tshuam los ntawm lub kaus mom uas nyob ib sab hauv pawg, txiv kab ntxwv ci, feem ntau me ntsis tsaus nti rau nruab nrab. Mucous nyob rau hauv huab cua ntub, qhuav, du thiab ci nyob rau hauv qhuav mob.
Gills
Lawv yog cov dawb thiab dav thaum xub thawj, los ua daj ntseg daj li lub txiv hmab txiv ntoo lub cev ripens.
Ceg
Tawv thiab them nrog cov mos mos zoo ib sab. Feem ntau paler ze ntawm lub hau, xim av ntawm lub hauv paus. Spore luam tawm dawb.
Qhov hnov tsw / saj tsis txawv.
Cov nceb tsis muaj tseeb
Muaj ntau hom muaj cov kab mob uas muaj kuab lom thiab lom nceb tawm sab nraud zoo ib yam li cov nceb. Lawv txawm loj los ntawm ib sab ntawm tib tsob ntoo, yog li ntawd koj tsis tuaj yeem pom thiab sau cov pob tawb nrog cov qoob loo ntawm cov nceb lom.
Ua Npuas Ncauj Ua Npuas Ncauj sulphur daj
Lub kaus mom
2-5 cm, convex, dhau mus ua dav convex lossis ze li ntawm tiaj, do hau, qhuav. Cov tub ntxhais hluas nceb daj daj-xim av lossis xim txiv kab ntxwv hauv xim, dhau los ua ci daj, greenish-daj lossis daj-daj nrog lub chaw tsaus dua. Lub ntug qhia me me, nyias, ib feem ntawm daim ntaub thaiv.
Gills
Cov chaw nyob ze, txuas rau lossis cais tawm ntawm cov qia. Daj, dhau los ua txiv ntseej lossis ntsuab-daj daj, vim yog cov plua plav nrog cov noob kab, lawv tau txais cov xim doog-xim av lossis xim av.
Qia
3-10 cm ntev, 4-10 hli tuab; ntau dua los sis tsawg sib npaug lossis tapers ntawm lub hauv paus. Xim los ntawm ci daj mus rau xim daj xim av, xeb xim av daj pib txhim kho los ntawm theem pib. Lub ci daj daim ntaub thaiv hauv cov nceb sai sai ploj lossis tawm ib cheeb tsam hauv daim ntawv ntawm lub nplhaib tsis muaj zog.
Cov nqaij yog nyias, daj. Qhov tsis hnov tsw tsis txawv, saj yog iab. Spore luam cov paj yeeb-xim av.
Cov ua npuas dej tsis muaj tseeb
Lub kaus mom
2-6 cm, tswb-puab zoo li puab, ua dav hauv lub taub hau, dav sab hauv lub puab tsaig, lossis ze li lub tiaj. Qee lub sij hawm nrog ib tug ntug ntug nyob rau hauv cov tub ntxhais hluas nceb. Nyias ib nrab seem ntawm daim ntaub thaiv tseem nyob rau ntawm cov npoo. Ntaj, qhuav los ntawm daj-xim av rau txiv kab ntxwv-xim av rau cinnamon. Feem ntau tsaus dua nyob rau hauv qhov chaw zov me nyuam thiab paler rau ntawm ntug, feem ntau cleaves radially thaum siav.
Gills
Txuas mus rau lossis cais tawm ntawm tus kav, pib whitish lossis daj, tig grey thiab thaum kawg smoky xim av.
Ceg
2-8 cm ntev, 4-10 hli tuab. Cov phom sij, ntau dua los sis tsawg dua, lossis me ntsis txhaws ntawm lub hauv paus thaum loj hlob hauv pawg sib ze. Cov las voos los yog ib qho me ntsis zais, muaj xim zoo li lub mom lossis paler.
Nqaij: Whitish rau daj; qee zaum hloov daj qeeb thaum hlais. Qhov hnov tsw thiab saj tsis txawv. Lub spore foob yog violet-xim av.
Lub pas dej qhuav qhuav
Lub kaus mom
Thaum pib hemispherical, nws dhau los ua tswb-puab, nyob rau theem kawg yuav luag tiaj, 2-4 cm inch. Fragments ntawm daim ntaub thaiv dawb lo rau ntawm ntug thiab dai nws, dhau los ua me nrog lub hnub nyoog ntawm lub cev txiv hmab txiv ntoo, thiab nws thiaj li tig dub los ntawm cov noob txiv. Cov kaus mom tawg ntho tawg yog nceb ze.
Thaum pib, lub kaus mom tsaus xim liab-xim av, maj mam hloov tsaus xim av lossis xim daj-xim av. Cov yam ntxwv paub tab yog hygrophilic, hloov xim nyob ntawm seb nws tau ntub lossis qhuav, dhau los ua daj ntseg daj los yog beige ntawm ntug ntawm lub hau hauv huab cua qhuav.
Gills
Txoj kev nqaim nqaim, kev sib txig sib luag, ncaj thiab ze. Thaum pib pinkish-beige, lawv maj mam tig xim av tsaus thiab thaum kawg yuav luag dub.
Ceg
4 mus rau 8 mm hauv lub taub thiab txog li 8 cm hauv qhov siab, ncaj lossis me ntsis nkhaus thiab feem ntau lined nrog silky fibers.
Ib nrab daim ntaub thaiv uas npog cov tub ntxhais hluas gills sai sai tawg raws li lub hau nthuav tawm, tawm qhov dawb tawg txuas rau lub hau lub npoo, nrog yuav luag tsis muaj qhov cim nyob hauv pedicle. Matte, mealy nto ze rau sab saum toj thiab smoother ntawm lub hauv paus.
Raws li cov txiv hmab txiv ntoo lub cev paub tab, cov qog ua tsaus los ntawm cov poob tawm, feem ntau pom tau zoo rau hauv qab. Lub spore foob yog xim av xim av, yuav luag dub. Qhov tsis hnov tsw tsis txawv, saj yog iab.
Qhov sib txawv ntawm agarics cuav thiab lub caij nplooj zeeg
Tseem ceeb thaj chaw ntawm zib ntab agarics
Cov nceb zoo thiab tsw qab yog qhov muaj txiaj ntsig thiab pheej yig. Cook tau hlub lawv rau cov ntsiab lus tsis muaj calorie thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov nceb muaj cov zinc thiab tooj liab, B vitamins thiab ascorbic acid.
Cov Contraindications, uas yuav tsum tsis txhob noj nceb
Zib ntab nceb yog kev lag luam hauv cov liaj teb, yog li tsis muaj kev pheej hmoo yog tias koj yuav cov nceb hauv khw muag khoom. Tseem, cov zib ntab zib ua rau mob hauv lub plab, kua tsib, nplooj siab thiab tus txiav ua pa.
Mushroom lauj kaub tais diav ua rau muaj kev tsis haum tshuaj, yog sib kis rau cov menyuam yaus thiab poj niam cev xeeb tub.
