Cov nceb Camelina muaj ntau nyob rau sab Europe thiab ntau tus neeg xaiv lawv los noj. Qhov saj ntawm nceb tsis txawv ntawm kev saj ntawm lwm cov nceb, lub aroma yog me ntsis txiv ntoo, nco txog ntawm apricot. Qhov tshwj xeeb tshaj plaws yog qhov zoo siab ntawm kev tshawb nrhiav thiab qhov tseeb tias lawv muaj qhov txaus nyiam hauv qhov tsos vim lawv cov duab thiab cov xim txiv kab ntxwv.
Kev piav qhia
Cov kaus mom lub taub hau ntawm saffron loj hlob mus txog 12 cm hauv taub thiab me dua cov khoob khoob nrog ib qho ntug uas pom meej nkhaus sab hauv hauv cov qhov me me. Nrog lub hnub nyoog, convex (npawv lossis domed) nrog kev poob siab hauv nruab nrab, nce lub kaus mom ua lub caj dab zoo li khoob. Qhov saum npoo ntawm lub hau yog qhuav, tab sis dhau los ua dej noo (me me) thaum ntub.
Ntawm cov kua txiv kab ntxwv, zaub ntug hauv paus txiv kab ntxwv, lossis qee zaum npub apricot cap, cov kab txaij muaj zog ntau zaus tshwm sim nyob rau saum npoo, uas muaj xim nyob ntawm no thiab nyob nrog txiv ntseej ntsuab me ntsis.
Cov xim Milky yog qhov tseem ceeb hauv kev txheeb xyuas lub taub hau ntawm lub taub mis saffron thaum piv rau lwm cov nceb. Cov nceb pawj tawm cov zaub ntug hauv paus ci lossis txiv kab ntxwv tuaj uas tawm los ntawm cov gills tom qab kev puas tsuaj lossis txiav. Camelina menyuam ntxaib zoo sib xws xim, tab sis pom tau ntau dua li cov tawv liab, tig tob tob / liab doog li ntawm 10-30 feeb tom qab kis tau huab cua.
Ob txhais ceg ntawm saffron mis lub hau muaj cov pob. Yog li no, thaum txiav cov nceb los ntawm mycelium, nco ntsoov txiav ib feem ntawm lub qia, tsis yog lub hau, kom nws yooj yim los txheeb xyuas yog tias cov nceb noj tau lossis tsis tau.
Thaum koj txiav ib qho ntawm cov nceb, tom qab ib pliag nws yuav pib tso cov kua txiv ntawm lub txiv kab ntxwv xim ci ci, yuav luag fluorescent hauv qab lub teeb. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tawm lub cim ntawm txhais tes lossis khaub ncaws yog tias nws chwv lawv. Lub ntsej muag ntawm cov kab mob no yog qhia hauv qab thiab ntawm ntau qhov ntev, muaj cov xim txiv kab ntxwv ci ci, thiab dhau los ua lub ntsej muag ntsuab nrog lub hnub nyoog.
Lub nqaj muaj zog, txog li 70 hli hauv qhov siab, txiv kab ntxwv hauv cov pws me me. Lub kaus mom thiab txhais ko taw yuav nyiam cov xim ntsuab raws li lawv lub hnub nyoog lossis thaum lawv puas. Lub spore imprint yog daj daj.
Cov nceb tua tau los thaum ntxov ntxov ntawm kev loj hlob, vim tias kab kab nteg qe hauv lawv. Txiav lub cev nyob rau hauv ib nrab thaum sib sau ua ke kom pom tias muaj ib qho kev cuam tshuam uas ua tau nws tus kheej li qhov tsaus ntuj nti thiab qhov chaw hauv cov nceb. Raws li lawv paub tab, cov txiv hmab txiv ntoo lub cev tig ua daj ntseg thiab ua loj heev, cov qhov quav me me muaj cov kab menyuam thiab xyaum tsis qab.
Hom ntawm saffron mis lub kaus mom
Milky liab nceb
Lub hau yog nce mus nce los ntawm qhov loj me, hauv qee qhov kev ntsuas ntawm cov neeg laus tsis ntau tshaj 3 lossis 4 cm inch, tab sis ntau ntau los ntawm 5 txog 10 cm hauv thaj, qhov ntsuas no tsis tshua muaj ntau. Thaum xub thawj, lub hau muaj lub ntsej muag lub ntsej muag, tom qab ntawd nws pluav, qhov chaw nqus me ntsis, thiab thaum kawg ua lub neej lom zem. Qhov saum npoo ntawm lub hau yog matte, daj ntseg txiv kab ntxwv nrog thaj chaw uas tsis tshua pom tseeb; nws sai sai ua ntsuab nrog qee qhov zas thiab tsaus ntsuab. Lub ntug yog qhwv nyob rau hauv cov tub ntxhais hluas nceb, tom qab ntawd nws pluav tawm, me ntsis laim ntoom.
Cov hymenophore yog lub suab qhia tsis txaus ntseeg, daj ntseg txiv kab ntxwv, cov poj niam siab zoo yog feem ntau bifurcated ntawm lub peduncle. Milky kua txiv nws zais hloov txiv kab ntxwv thaum puas, thiab hauv qee kis yuav luag liab. Lub gills tig ntsuab nrog lub hnub nyoog laus.
Ib txoj kab cylindrical ntev 2-4 centimeters ntev thiab 1.2-1.8 centimeters nyob rau hauv lub taub muaj ib qho xim zoo ib yam li xim ntawm lub hau, lossis me ntsis paler. Lub qia yog qhov nyuaj nyob rau hauv cov tub ntxhais hluas nceb, hollow thiab ntxeem tau hauv cov laus.
Lub pob taws, tuab, cov tawv nqaij ntxuav hniav dawb hauv qhov chaw thiab txiv kab ntxwv rau lub periphery muab cov kua txiv ntawm lub cev, cov kua zaub ntsuab-txiv kab ntxwv hauv xim, tab sis tom qab ob peb feeb nws hloov ua cawv txiv hmab liab. Qhov tsis hnov tsw ntawm kua txiv yog qab ntxiag, fruity, cov nceb nyoos yog me ntsis pungent hauv saj, tab sis nws ploj thaum lub sijhawm ua noj.
Liab qhiav
Txiv hmab txiv ntoo lub cev muaj cov kaus mom convex nrog ib ntu nruab nrab, ncav cuag ib lub cheeb ntawm 4-7,5 cm. Lub ntsej muag ntawm lub hau yog tus thiab nplaum, thiab cov npoo yog nkhaus rau hauv qab, txawm tias thaum nceb. Cov xim muaj xim liab saffron mis yog xim liab mus rau xim txiv kab ntxwv, qee zaum muaj xim txho lossis txho ntsuab-txho, tshwj xeeb yog qhov chaw puas.
Feem ntau nyob gills yog fused nrog txhais ceg thiab adjoin obliquely rau nws. Lawv yog cov daj daj burgundy nrog lub ntsej muag daj pinkish.
Cov kab cylindrical yog 2.0-3.5 cm ntev thiab 1-2 cm tuab.Qhov nws lub npoo du los ntawm daj ntseg pinkish rau lub teeb grayish daj, qee zaum nrog brownish tsis pom kev punctures. Cov nqaij li raub ntawm firm mus nkig. Ntawm txhais ceg, nws yog muag thiab daj pinkish. Hauv qab cuticle ntawm lub hau, nws yog cib-xim av thiab brownish-liab tsuas yog saum toj ntawm lub gills.
Lub saj ntawm liab nceb los ntawm me me mus rau me ntsis iab. Nws tsis muaj ntxhiab tsw ntxhiab ib yam dab tsi.
Spores los ntawm kheej kheej mus rau ellipsoidal, qhov loj me 7.9-9.5 x 8.0-8.8 µm. Lawv muaj cov ornaments nto txog 0.8 µm hauv qhov siab thiab yuav luag tiav reticulum nrog cov phiaj xwm dav dav.
Basidia (spore cells) yog cylindrical, nrog plaub spores thiab ntsuas 50–70 x 9–11 µm.
Qhiav spruce
Qhov loj ntawm spruce mushroom cap yog los ntawm 3 txog 10 centimeters, tsis tshua txog 12 centimeters nyob rau hauv dav, concave hauv nruab nrab thiab npawv. Thaum theem pib, lub hau yog convex, cov npoo yog ntxhib ntxhib. Lub caj dab funnel zoo li nyob rau hauv qhov chaw tom qab ua tiaj. Qhov saum npoo ntawm lub hau yog du, greasy nyob rau hauv huab cua ntub thiab me ntsis ci thaum qhuav. Nws cov xim nyob ntawm tangerine mus rau txiv kab ntxwv-xim av, tsaus dua thiab npub ntawm daj-xim av sawv. Cov xim ntawm lub nrws qub lossis tom qab txias / te hloov pauv mus rau qhov chaw qias neeg ntsuab lossis ntsuab.
Ntom, arc-zoo li lamellae nrog du lossis me ntsis txawm sawv los ntawm cov txiv kab ntxwv daj mus rau daj ntseg ocher, txuas nrog rau qhov qia. Lawv yog cov brittle thiab intermixed nrog cov gills luv uas tsis txuas ntxiv los ntawm cap ntug rau peduncle thiab tseem ib nrab ceg tawm ze ze ntawm lub qia. Ntawm cov nceb qub lossis thaum muaj kev puas tsuaj, me ntsis tshwm sim tsaus liab thiab tom qab ntawd grey-ntsuab. Lub spore luam yog daj ntseg buffy.
Ntev ntev cylindrical ceg reddish-txiv kab ntxwv, them nrog me ntsis. Nws ntev yog los ntawm 4 txog 8, tsawg feem ntau 10 centimeters, dav los ntawm 1 mus rau 1.5 centimeters. Nyob ntawm lub hauv paus, txhais ceg yog me ntsis thickened thiab hollow sab hauv.
Cov kua txiv mis yog pib ua zaub ntug-liab thiab yuav siv xim burgundy li 10-30 feeb. Lub cev tsis yooj yim thiab daj ntseg daj yog feem ntau teem nrog larvae. Yog hais tias ib qho spruce nceb raug txiav lossis tawg, nws dhau los ua thawj cov zaub ntug hauv av-liab, ces burgundy, thiab tom qab ob peb teev qias neeg ntsuab. Lub cev yuav hnov tsw zoo li lub txiv ntoo tsw, thaum xub thawj muaj lub me saj, tab sis tom qab ntawd me ntsis tarry-iab, ntsim los yog txawv me ntsis.
Pine nceb
Cov txiv ntoo nceb muaj lub hau loj ntug-txiv kab ntxwv los ntawm convex mus rau lub vase-puab, nthuav dav nrog lub hnub nyoog thiab tsim kev nyuaj siab hauv nruab nrab. Hauv cov qauv me, nws yog nkhaus, 4–14 cm inch, feem ntau qhia cov kab txiv kab ntxwv tsaus nti lossis cov nplhaib sib xyaw ua ke ntawm cov tawv nqaij tawv. Lub kaus mom yog tus, nplaum thiab khov thaum ntub, nquag qhuav. Yog tias puas ntsoog, lub hau hloov ntsuab.
Lub fungus tau densely spaced yooj yim gills. Lawv nqis los ua ib txoj kab txiv kab ntxwv, uas feem ntau ua rau sab hauv, 3 mus rau 8 cm ntev thiab 1 mus rau 2 cm tuab, ncaj thiab cylindrical lossis tapering ntawm lub hauv paus. Cov xim ntawm hymenophore yog pib dawb, tom qab ntawd lub teeb pinkish-txiv kab ntxwv, hauv cov nceb qub nws ua txiv kab ntxwv tsaus. Yog tias puas ntsoog, cov gills tig ntsuab.
Lub cev ntawm lub fungus hloov tsaus ntsuab thaum muaj kev puas tsuaj. Cov paj ntoo tshiab tuaj yeem tsim cov kua txiv kab ntxwv-kua txiv los yog mis nyuj uas tsis hloov pauv xim.
Cov nqaij ntawm lub hau thiab ceg ntawm cov hluas ntoo thuv nceb yog crispy, lub nceb tsoo nrog pob. Cov nqaij yog whitish nrog reddish-txiv kab ntxwv kab thiab chaw me ntsis nyob qhov twg cov kua txiv milky.
Qhov tsis hnov tsw ntawm cov nceb yog indistinct, lub saj yog me ntsis pungent. Tsis muaj lub nplhaib lossis daim ntaub thaiv. Spores 8–11 × 7–9 µm, nrog rau cov me rov ua kom zoo dua, sib cuam tshuam rau cov pob zeb.
Cov nceb uas zoo li nceb (dag)
Paj yeeb yoj
Nws tom ntau dua cov cayenne kua txob. Kev tsis pom qhov tseeb tshaj plaws ntawm lub nceb nyoos ua rau lub ntsej muag tawm ntawm tus nplaig. Qee tus sau phau ntawv tshaj tawm tias hom kab no muaj kuab lom lossis ua rau "mob hnyav rau lub plab". Cov kua ua kua thiab cov kua txiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lub cev, thaum txhaj rau hauv qav cov tawv nqaij, cuam tshuam kev ua pa, ua rau tuag tes tuag taw thiab thaum kawg tuag.
Cov tsos mob uas nquag tshwm sim tom qab noj nceb noj kuj muaj:
- xeev siab;
- ntuav;
- raws plab heev uas yuav pib txog ib teev tom qab noj tas.
Qhov kev sib xyaw ua ke no lub cev qhuav dej, ua rau cov leeg mob thiab ua kom lub cev khiav tsis zoo. Gastroenteritis kho tau yam tsis muaj kev kho mob hauv ob peb hnub.
Txawm hais tias kev tshaj tawm tshuaj lom, paj yeeb liab tau npaj hauv Finland, Russia thiab lwm lub teb chaws qaum teb thiab sab hnub tuaj, khov, khaws cia rau hauv brine rau ob peb hnub lossis xaiv thiab tau txais txiaj ntsig rau nws cov pungent saj. Hauv Norway lawv kib thiab ntxiv rau kas fes.
Miller loj lossis papillary
Lub hau yog concave-prostrate nrog me tubercle nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub cev nqaij daim tawv, ntev li 9 cm inch .Txoj xim ntawm lub nceb xim av-xim av lossis tsaus xim av. Lub kaus mom daj ntawm qhov paum me me uas dhau lawm yog qhuav. Cov xim ntawm cov gills yog lub teeb beige, reddening dhau sijhawm.
Lub pob yog whitish, hollow sab hauv, tubular, 3.7 cm ntev, nyob rau hauv qub nceb nws kis tau xim ntawm lub hau. Lub sam thiaj yog ntxhiab tsw, dawb, puas yooj yim, tuab. Tsaus ntuj thaum muaj kev puas ntsoog. Cov mis nyuj tsis qab zib tsis hloov xim hauv huab cua, nws qab qab zib, tom qab qab yog pungently ntsim. Qaug papillary mis nceb tsw zoo li tshiab quav nyab lossis txiv maj phaub.
Cov kua txiv iab uas muaj roj ntau cuam tshuam rau saj ntawm cov zaub mov, tab sis tsis ua rau lub nceb lom. Cov lactarius loj tau tsau rau hauv dej rau 3 hnub nrog kev hloov pauv dej, salted thiab pickled.
Lub sam thiaj tsis qis dua hauv qhov muaj nqi rau cov nqaij, nws muaj fiber ntau, vitamins, protein, macro thiab microelements. Ib tug neeg tau txais lub cev sai, lub cev hnyav tseem tsis hloov.
Ntxhiab milky
Cov nceb muaj lub malt tsw tshiab thiab cov txiv maj phaub zawv. Cov tshuaj txhuam pob zeb tawg, yooj yim pom zoo. Cov kua txiv dawb hauv plab yog iab thiab acrid. Haum rau cov khoom noj tom qab ntev soaking hauv dej txias thiab salting. Lawv kuj noj kib nrog russula lossis podgruzdki. Thaum qhuav, tshuaj tsw qab ntxiag yog lom.
Ntau zaus thiab nyias daim nyias nyias txuas nrog cov ceg, nqaij tawv nqaij, thiab, thaum tawg, zais cov kua txiv cov kua txiv. Lub cev-grey cap, convex hauv cov qauv me, yog me me, flattens nrog lub hnub nyoog, lub funnel tob hauv qhov chaw. Cov tawv nqaij qhuav thiab me ntsis pubescent.
Du, xoob ceg me ntsis sib dua tshaj ntawm lub hau, kwv yees li ntawm qhov sib npaug ntawm txoj kab uas hla ntawm lub hau, hollow sab hauv. Lub sam thiaj nrog lub aroma ntawm txiv maj phaub yog dawb, friable, kev sib tw, tshiab, tawm ib qho qab me me. Tsis txos kua txiv dawb milky tsis hloov xim hauv huab cua.
Nyob qhov twg cog nceb
Hauv qhov, muaj ntau yam nceb zoo ib yam li nceb. Thaum txiav txim siab seb nws puas tuaj yeem ua tau lossis tsis tau, qhov chaw khaws cia rau hauv qhov chaw. Cov nceb tiag tiag tsuas yog nyob hauv qab ntoo thuv. Qhov no yog vim tias mycelium los ntawm kev nceb tawm ua txuas nrog tsuas yog rau cov hauv paus hniav ntawm pines (European ntoo). Cov hom kab no tsim kev sib txuas mycorrhizal (symbiosis) nrog kev qhia pines. Yog tias koj pom ib yam dab tsi uas koj xav tias yog nceb uas loj hlob nyob qhov twg tsis muaj ntoo thuv, ces tsis txhob xaiv lossis noj cov nceb no, vim tias lawv tuaj yeem ua kom lom tau.
Lub sijhawm khaws
Gingerbreads loj hlob hauv huab cua txias thiab feem ntau pom nyob rau lub caij nplooj zeeg. Cov neeg nqa cov nceb sau cov nceb thiab te thaum tsob ntoo twb ploj tag nws cov nplooj thiab nplooj nceb tseem nkaum hauv nws. Yog li ntawd, lawv nqa cov ntoo nrog tus pas, txwv tsis pub cov nceb yuav tsis pom.
Muaj txiaj ntsig nta
Ryzhiks piv rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov nqe lus ntawm multivitamin cov ntsiab lus. Lawv noj kom txhim kho kev pom kev, tawv nqaij thiab plaub hau mob. Qhov tseem ceeb amino acids ntawm nceb yog 75-80% zom tau. Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nceb amino acids tsis qis rau cov tsiaj ua haujlwm. Cov neeg kuj tseem noj zaub mov tshiab saffron mis lub kaus poom kom tau txais qhov tsw qab thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig yam tsis tau hau.
Cov Yuav Tsum Tau Ua
Muaj ob peb contraindications. Loj feem ntawm saffron mis lub kaus mom:
- ua kom cem quav;
- leeg atrophy;
- txo tag nrho cov suab nrov;
- exacerbate cholecystitis thiab pancreatitis;
- txo qis acidity ntawm pais plab kua txiv;
- tus kheej intolerable.
Cov khoom yuav tsis noj tom qab tshem tawm ntawm lub kem plab. Ryzhiks yuav muaj kev phom sij yog tias lawv tsis meej pem nrog cov nceb cuav uas zoo sib xws. Qhov yuav tshwm ntawm kev siv:
- kev chim siab;
- neeg tuag taus lom.
Lawv sau cov nceb thaum lawv nkag siab txog hom nceb.
Cov nceb tshiab tsis tshua muaj calorie ntau ntau, ntsev thiab de nceb noj yog qhov zoo rau lub cev. Cov neeg uas muaj qhov hnyav dua tsis qhia rau noj nceb noj hauv brine lossis marinade.