Npua nceb (dunka)

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Npua yog tus dav, muaj ntau hom tsiaj ntawm fungus pom nyob hauv ntau cov ntoo. Nws cov hymenophore yog nws cov yam ntxwv tshwj xeeb tshaj plaws: lub ntsej muag txho xim av thaum raug mob, thiab tev tawm raws li txheej txheej (los ntawm ntiv tes ntiv tes nraub qaum saum toj ntawm qia).

Kev piav qhia

Lub hau yog fleshy thiab tuab, 4-15 cm thoob plaws. Hauv ib lub qauv me, nws yog qhov sib tsoo, arched nrog qhov dav uas muaj convex vault, nrog qhov uas muaj qhov ruaj khov. Ua cov looser, tiaj-convex, lossis khoov rau ntawm qhov chaw dhau sijhawm. Velvety rau qhov kov, ntxhib los sis du, nplaum thaum ntub thiab qhuav thaum nws qhuav sab nraum, zoo pubescent. Xim los ntawm xim av mus rau daj-xim av, txiv ntseej lossis greyish-xim av.

Lub hymenophore yog qhov nqaim, thaj chaw nyob, sib cais hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, nqis qis rau ntawm lub vias, ua rau khov lossis zoo li lub qhov hws nyob ze pedicle. Xim muaj xim daj los ntawm daj lossis cinnamon lossis txiv ntseej daj. Tig xim av los yog xim av xim av thaum tawg.

Ob txhais ceg yog 2-8 cm ntev, txog li 2 cm tuab, kov rau ntawm lub hauv paus, daim ntaub thaiv yog tsis tuaj, qhuav, du lossis mos pubescent, xim zoo li lub kaus mom lossis paler, hloov xim los ntawm brownish rau reddish-xim av thaum puas.

Lub cev ntawm lub fungus yog tuab, ntom thiab tawv, daj hauv xim, hloov xim av rau ntawm kev kis.

Lub saj yog qaub los yog nruab nrab. Nws tsis muaj qhov yam ntxwv zoo li, qee zaum cov nceb hnov ​​tsw ntxooj.

Hom npua

Paxillus atrotomentosus (rog npua)

Cov nceb uas paub ntau muaj hymenophore, tab sis belongs rau Boletales porous mushroom pawg. Tawv thiab inedibleNws loj hlob ntawm cov kab ntawm conifers thiab decaying ntoo thiab muaj ob peb lub tebchaw uas tiv thaiv kab los ntawm kev noj.

Lub cev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog zaum khooj nrog taub hau xim av txog li 28 cm ntawm txoj kab uas hla, nrog ib qho ntug thiab ib qho chaw nyuaj siab. Lub kaus mom yog them nrog xim av tsaus nti los yog xim dub velvety txheej. Lub ntsej muag ntawm cov fungus yog creamy daj thiab diav rawg, lub qia tuab yog xim av tsaus thiab hlob deb ntawm lub hau ntawm fungus. Cov nqaij ntawm dunka yog appetizing nyob rau hauv tsos, thiab kab muaj cov nyhuv tsawg rau nws. Cov noob kab yog daj, puag ncig lossis kheej li qe thiab 5–6 µm ntev.

Cov kab mob no yog ib hom kev nyiam tsob ntoo ntoo hauv North America, Europe, Central America, sab hnub tuaj Asia, Pakistan thiab Suav. Cov txiv ntoo lub cev nyob rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg, txawm tias lub sijhawm qhuav thaum tsis muaj lwm yam nceb.

Rog npua nceb tsis suav tias yog edibletab sis lawv tau siv los ua khoom noj pub rau hauv thaj chaw ntawm Eastern Europe. Kev ntsuam xyuas rau cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab theem ntawm cov amino acids dawb hauv cov nceb pom tias lawv tsis txawv txav ntawm lwm cov nceb kib nceb. Cov tub ntxhais hluas nceb tau tshaj tawm tias muaj kev nyab xeeb rau noj, tab sis cov laus dua muaj qhov tsis kaj siab lossis tsw qab thiab muaj cov tshuaj lom. Lub iab saj tau hais tias yuav ploj mus thaum lub nceb tawm thiab cov dej siv los yog nchuav tawm. Tab sis tsis yog txhua tus neeg zom cov khoom txawm tias tom qab kho cua sov. Cov ntawv tshaj lij European kev tshaj tawm xov xwm txog neeg mob lom.

Tus npua dab (Paxillus involutus)

Cov kab mob fungid Basidiomycete Squid yog dav thoob plaws Northern Hemisphere. Nws tau tsis tau paub txog Australia, New Zealand, South Africa thiab South America, tej zaum thauj hauv av nrog ntoo ntoo nyob sab Europe. Cov xim yog ntau yam xim av xim av, lub txiv ntoo ua rau lub cev loj hlob txog 6 cm hauv qhov siab thiab muaj qhov zoo li lub caj dab ntev txog 12 cm dav nrog tus yam ntxwv caws plaub ntug thiab ncaj gills uas nyob ze rau ntawm qia. Cov fungus muaj cov gills, tab sis cov kws paub txog tsiaj txhu txheeb raws nws yog qhov ntxeem tau thiab tsis tshua nyiam hymenophore.

Hauv cov npua liab ploog yog qhov dav hauv cov hav zoov qhuav thiab coniferous, hauv thaj chaw nyom. Lub caij siav yog lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg. Ib qho kev sib raug zoo nrog ntau hom ntoo tau txais txiaj ntsig zoo rau ob hom. Cov fungus noj thiab khaws cov hlau hnyav thiab ua rau muaj peev xwm tiv taus cov kab mob xws li Fusarium oxysporum.

Sijhawm yav dhau los, cov npua me me tau pom tias yuav siv tau thiab tau dav siv nyob rau sab hnub tuaj thiab Central Europe. Tab sis kev tuag ntawm German tus kws kho mob Julius Schaeffer hauv xyoo 1944 yuam kom rov qab xav dua tus cwj pwm ntawm cov hom nceb. Nws tau pom los ntawm kev siv tshuaj lom neeg thiab ua rau kem plab thaum noj nyoos. Cov kev sim tawm tshiab tam sim no pom tau tias cov npua luv luv ua rau tuag lub cev ua rau tuag taus hemolysis txawm nyob hauv cov neeg uas tau noj lub nceb ntau xyoo tsis muaj lwm cov kev phom sij. Lub antigen nyob rau hauv cov nceb ua rau lub cev tiv thaiv kabmob ua rau cov qe ntshav liab tsawg. Cov mob hnyav thiab neeg tuag taus suav nrog:

  • mob raum tsis ua haujlwm;
  • poob siab;
  • mob ua pa nyuaj;
  • nthuav tawm intravascular coagulation.

Tus npua zoo li tus kheej lossis pob ntseg pob ntseg (Tapinella panuoides)

Lub saprobic fungus hlob zoo nkauj los yog hauv pawg ntawm cov ntoo coniferous tuag, qee zaum ntawm cov ntoo ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub caij ntuj sov lig txog thaum thawj huab cua txias, thiab nyob rau lub caij ntuj no hauv huab cua sov.

Cov xim daj / txiv kab ntxwv, plhaub-plhaw lossis ntxuaj zoo li lub ntsej muag (2-12 cm) hauv cov hluas zoo li npua yog qhov nyuaj, muaj qhov ntxhib, tab sis nrog lub hnub nyoog nws ua du, tsis muaj zog, txiv kab ntxwv ua rau crimped lossis corrugated ntawm lub hauv paus. Cov nceb tsaus ntuj ib nyuag thaum txiav. Lub fungus tsis muaj qia, tab sis tsuas yog lub ntsej muag luv luv tom qab uas txuas lub hau rau ntawm ntoo.

Poob siab rau cov khoom noj uas muaj ntxhiab tsw ntxhiab, tsis hnov ​​qhov txawv. Cov tsw ntxhiab tsw zoo lub ntsej muag nyiam ib tus neeg, ib yam li lub ntsej muag sab nraud zoo ib yam li oyster nceb, tab sis cov ntsej muag pob ntseg tsis tuaj yeem siv tau.

Hymenophores nrog cov npoo tiaj, ze ze ntawm qhov sib luag, kuj nqaim. Emanate los ntawm qhov kis ntawm pob txha txuas, tshwm ntsej muag thaum pom los ntawm saud, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub qub nceb. Lub gills qee zaum bifurcate thiab tshwm ntxeem tau nyob rau hauv lub paub tab nceb, yooj yim detaching los ntawm lub hau. Cov xim ntawm hymenophore yog qab zib rau txiv kab ntxwv tsaus, apricot kom sov daj-xim av, tsis hloov pauv thaum puas.

Cov noob yauv: 4-6 x 3-4 µm, dav ellipsoidal, du, nrog phab ntsa nyias nyias. Spore luam tawm xim xim daj rau xim daj ntseg-xim av.

Alder npua (Paxillus filamentosus)

Ib hom tsiaj txaus ntshai heev vim nws qhov khoom lom. Lub cev muaj cov caj dab zoo ib yam, zoo ib yam li hauv lub kaus mom saffron, tab sis nrog lub ntsej muag xim av lossis xim daj, nrog cov ntaub mos muag muag, thiab feem ntau tag nrho cov hymenophore tawg thaum lub sijhawm ua haujlwm.

Hauv qab lub kaus mom yog tuab, muag rau qhov kov thiab tuab gills, qee zaum lawv yog me ntsis sinuous lossis curly thiab ntseeg tau txawv ntawm lub qia, tab sis tsis ua qhov hws los yog reticular cov qauv, daj lossis daj hauv xim, redden ntawm kev kis.

Minolta dsc

Basidia yog cylindrical los yog me ntsis nthuav dav, xaus ntawm plaub peduncles, nyob rau hauv cov nqaj ntawm cov uas cov kab ntsig ntawm daj-xim av lossis xim av tau tsim, uas ua rau cov qauv ntawm cov pwm ua kom tsaus nti. Spores yog ellipsoidal, npawv ntawm ob qho kawg, nrog phab ntsa du, nrog ib tus tuab vacuole.

Lub kaus mom uas muaj cov nplaim zoo uas los kua muag rau hauv cov laus dua npua, tshwj xeeb tshaj yog rau ntawm curled lossis laim ntoom ib puag ncig ntawm lub teeb xim av lossis ocher daj xim. Thaum muab taub, lub hau hloov xim av.

Qhov saum npoo ntawm lub peduncle yog tus, lub teeb xim av, kuj hloov daj rau ntawm kev kis tus kheej, thiab muaj lub teeb liab mycelium.

Lub alder npua nyob hauv ib lub hav zoov uas ntuag, zais ntawm alder, poplars thiab willows. Cov kab mob fungus yog qhov tshwj xeeb tshaj yog txaus ntshai, ua rau muaj neeg tuag taus.

Qhov twg loj hlob

Mycorrhizal fungus nyob ntawm ntau cov ntoo uas tsob ntoo deciduous thiab coniferous. Kuj tseem muaj raws li saprob ntawm tus ntoo. Nws pom tsis tsuas yog hauv hav zoov, tab sis kuj nyob hauv nroog ib puag ncig. Loj hlob ib leeg, hauv qhov loj lossis hauv cov zej zog dav hauv lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg.

Tus npua ntau thoob plaws nyob rau sab qaum teb Hemisphere, Europe thiab Asia, Is Nrias teb, Tuam Tshoj, Nyiv, Iran, sab hnub tuaj qaib ntxhw, nyob rau sab qaum teb North America txog rau Alaska. Cov pwm no muaj ntau dua nyob rau hauv cov hav zoov coniferous, deciduous thiab birch, nyob rau hauv uas nws nyiam chaw noo thiab chaw ntub dej thiab zam kom tsis txhob muaj xau av (chalky) xau.

Tus npua nyob qhov twg?

Tus npua muaj sia nyob hauv qhov chaw uas muaj kuab paug uas lwm hom fungi tsis tuaj yeem muaj sia nyob. Cov txiv hmab txiv ntoo lub cev pom ntawm cov nyom thiab cov tiaj nyom qub, ntawm cov khoom ntoo uas nyob ib ncig ntawm cov kab ntoo hauv lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj sov lig. Ntau hom kab thiab yoov siv cov txiv ntoo rau kev tso menyuam kab. Cov kab mob tuaj yeem ua mob nrog Hypomyces chrysospermus, uas yog hom pwm hom. Cov kab mob ua rau cov quav hniav dawb uas thawj zaug tshwm rau hauv qhov hws thiab tom qab ntawd kis mus rau saum npoo ntawm cov pwm, tig los ntawm golden daj rau xim av xim liab rau hauv neeg laus.

Yam khoom noj tau los tsis ua

Dunka nceb tau siv los ua khoom noj rau hauv Central thiab Sab Tebchaws Europe kom txog thaum nruab nrab ntawm xyoo pua 20 thiab tsis ua rau muaj kev tsis haum khoom noj lossis ua rau thaj chaw muaj kabmob. Cov nceb tau noj tom qab salting. Hauv nws daim ntawv nyoos, nws khaus txoj hnyuv plab, tab sis tsis ua rau neeg tuag taus.

Tseem muaj cov kws ua noj ua haus tshwj xeeb uas hu rau soaking dunki, txhuav dej, hau thiab ua haujlwm. Lawv txawm hais ntau cov zaub mov ua noj, uas, thaj, tau los ntawm cov ntawv nyeem ntawm xyoo pua 20th thiab hloov kho rau cov khoom noj tshiab niaj hnub.

Yog tias koj xav tias kev pheej hmoo yog qhov txiaj ntsig zoo, ces tsis quav ntsej cov haujlwm scientific thiab kev tuag uas ua pov thawj qhov ntawd npua raug tshuaj lom nceb, uas yog qhov ua rau taug. Nws muaj ntau lwm hom fungi uas tseem loj hlob hauv hav zoov, tab sis tsis muaj kev phom sij rau tib neeg.

Tshuaj lom cov tsos mob

Nyob rau lub sijhawm xyoo 1980, tus kws kho mob Rene Flammer los ntawm Switzerland tau tshawb pom ib qho antigen hauv cov nceb uas ua rau lub cev ua rau lub cev tsis muaj zog uas ua rau lub cev tiv thaiv kab mob hauv lub cev xav txog lawv cov qe ntshav liab txawv teb chaws thiab tawm tsam lawv.

Kuj tsis pom kev tiv thaiv kab mob ntsws-hemolytic tshwm sim tom qab nceb noj nceb. Feem ntau qhov no feem ntau tshwm sim thaum ib tus neeg tau noj lub nceb ntev ntev, qee zaus mus ntau xyoo, thiab tau muaj cov tsos mob me me hauv lub plab.

Qhov tshuaj tiv thaiv tsis haum, tsis yog mob toxicological, vim nws tshwm sim tsis yog los ntawm cov khoom siv tshuaj lom tiag, tab sis los ntawm antigen hauv cov kab mob fungus. Lub antigen muaj cov qauv uas tsis paub, tab sis stimulates qhov tsim ntawm IgG cov tshuaj tiv thaiv nyob rau hauv cov ntshav cov ntshav. Thaum noj mov tom qab, tsim cov txheej txheem uas cuam tshuam rau cov qe ntshav thiab thaum kawg ua rau lawv rhuav tshem.

Cov tsos mob ntawm kev lom tshwm sim sai sai, nrog rau khaus, raws plab, mob plab, thiab cuam tshuam txog txo cov ntshav hauv lub cev. Tsis ntev tom qab pib ntawm cov tsos mob thawj zaug, hemolysis tshwm sim, ua rau cov zis tso zis tsawg, tso zis hemoglobin, lossis kiag li tsis tso zis thiab cov ntshav tsis txaus. Hemolysis ua rau muaj ntau yam kev nyuaj siab nrog rau mob raum tsis ua haujlwm, ceeb, mob ua pa nyuaj, thiab nthuav tawm kev mob rau lub hlwb.

Nws tsis muaj cov tshuaj rau kev lom. Kev pab txhawb nqa suav nrog:

  • kuaj xyuas ntshav dav dav;
  • soj qab raum ua haujlwm;
  • ntsuas thiab kho cov ntshav siab;
  • tsim kom muaj qhov sib npaug ntawm cov kua thiab electrolytes.

Dunks tseem muaj cov neeg sawv cev uas pom tshwm sim ua kom puas tsuaj chromosomes. Nws tsis meej txog seb lawv muaj carcinogenic lossis mutagenic muaj peev xwm npaum li cas.

Txiaj Ntsig

Cov kws tshawb nrhiav tau pom lub ntuj phenolic compound Atromentin hauv hom nceb. Lawv siv nws ua ib qho tshuaj tiv thaiv kab mob, tiv thaiv tus kab mob. Nws ua rau kev tuag ntawm cov qog ntshav hauv tib neeg cov ntshav thiab mob hlwb pob txha.

Cov Yuav Tsum Muaj

Tsis muaj pawg tshwj xeeb ntawm cov tib neeg rau leej twg tus npua nceb yuav raug rho tawm. Txawm tias cov neeg noj qab nyob zoo uas tsis yws yws ntawm cov qhov ncauj tawm tuaj yeem ntog ua ntej rau mycelium no. Cov nceb tsis yog tsuas yog nyuaj rau zom, lawv exacerbate tej yam kev mob ntawm cov neeg kev txom nyem los ntawm mob raum thiab ntshav cov nyob rau hauv thawj qhov chaw, thiab tsis spare cov neeg uas xav txog lawv tus kheej noj qab haus huv.

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