Kamchatka roob ris ntev ntev uas lawv tau ua qhov zoo kawg uas tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus. Tus nqi siab rau cov khoom lag luam no feem ntau yog vim cov teeb meem uas yuav tshwm sim thaum ntes cov roob ris.
Cov neeg nuv ntses tau pib pib txhom thaum lub Kaum Hli, tab sis nws tsis tuaj yeem yuav tau txais lub zoo txhom thaum lub sijhawm no. Qee qhov xwm txheej, cov kev raug ib txwm tuaj yeem tsuas tau thaum ntxov Lub Ib Hlis. Cov ntab kuj tau tawm ntawm lub Hiav Txwv Bering, qhov twg nyob rau lub sijhawm no ntawm lub xyoo qhov kub ntawm dej ntws poob qis, qee zaum tseem txog 4 degrees Celsius.
Tus nqi siab ntawm kev tsim khoom kuj tseem cuam tshuam nrog qhov kev pheej hmoo siab cuam tshuam nrog kev tawm mus rau hiav txwv hauv cua daj cua dub. Lub sijhawm no, cov nplaim dej ncav txog 3 meters hauv qhov siab, uas ua rau cov haujlwm tsis yooj yim rau cov neeg tsav nkoj. Qee leej ua haujlwm piv rau lawv cov haujlwm nrog roller coaster, nrog qhov sib txawv uas lawv yuav tsum tau nyob ntawm lawv tau ob peb hnub ua ke uas tsis muaj kev so.
Tsis yog txhua tus neeg yuav muaj peev xwm tiv nrog cov kev ua haujlwm zoo li no. Tsis muaj leej twg ntawm cov neeg nuv ntses ua tsis muaj kev tiv thaiv los ntawm kev poob nkoj, uas, raws li txoj cai, xaus rau hauv kev tuag. Los ntawm kev pheej hmoo qib txhom tau roob ris tuaj yeem muab piv rau qee qhov haujlwm thaum cuam tshuam hauv chaw kub ntxhov.
Txawm hais tias tag nrho cov qhov tsis zoo, qhov txhuv ntses tsis tau tsuas yog ua rau qeeb qis qis, tab sis kuj tseem muaj zog ntxiv. Qhov no yog vim yog qhov tau rub tawm ntawm qhov kev txwv tsis pub tua tus ntses nqaj, saws rov qab rau 90s ntawm lub xyoo pua xeem, thaum cov neeg ntawm cov hom tau yuav luag puas tsuaj los ntawm txhais tes ntawm cov neeg nuv ntses dub. Thaum lub sijhawm, tag nrho cov kev txwv tau tshem, yog li cov neeg ua lag luam siv lub sijhawm no los ua kom tau lawv cov txiaj ntsig.
Txoj kev hle khaub ncaws yog ib qho nyuaj thiab ua haujlwm tau
Tsis yog txhua tus ປູ hauv Kamchatka yuav zoo ib yam
Txawm hais tias tus txheeb ze sib xws, cov kws ua tsiaj txhu cais ob hom roob ris - roob ris liab "huab tais" thiab "strigun". Yog hais tias snow roob ris feem ntau hnyav li ntawm 0.5 mus rau 1.5 kg, thiab kuj yog ib yam zoo heev, ces tus vajntxwv liab liab yog lub yeej tiag, uas hnyav 3-5 kilo. Lub lauj kaub Kamchatka loj tshaj plaws muaj cov ntaub ntawv hnyav 12 kg, thiab qhov ntev ntawm txhua tus ntawm nws txhais ceg yog ib thiab ib nrab metres.
Kamchatka roob ris kuj tseem muab faib ua ntau yam subspecies, nyob ntawm lawv qhov chaw nyob. Piv txwv li, West Kamchatka thiab Ayano-Shantar roob ris muaj nyob hauv Hiav Txwv Okhotsk, thiab lub roob ris Bristol muaj nyob hauv Hiav Txwv Bering. Muaj subspecies uas pom nyob ze rau ntawm ntug dej hiav txwv Pacific ze rau Tebchaws Meskas - roob ris Alaskan.
Hauv daim duab no yog lub roob ris Kamchatka Strigun
Cov yam ntxwv ntawm kev tua tsiaj rau Kamchatka roob ris
Nuv ntses hauv Kamchatka pib txij 10-15 hli Lub Kaum Hli thiab kav mus txog Lub Tsib Hlis. Lub sijhawm tua tsiaj yog ncaj qha rau tus yam ntxwv ntawm tus tsiaj lub neej. Thaum lub Tsib Hlis, kev tso cov qe pib thiab lub sijhawm nteg qe no xaus rau lub Cuaj Hli, thaum cov menyuam yaus me tawm ntawm lawv. Ntxiv mus, poj niam thiab txiv neej roob ris mus rau qhov chaw ntawm molting.
Muaj lawv fertilize cov qe tshiab thiab tawm hle lawv kom txog rau lub caij ua teb tshiab. Nyob rau lub sijhawm no, lawv tsis tuaj yeem ntes tau, vim tias yog li lwm tus kev ua txhaum tshiab yuav cuam tshuam, tag nrho cov pej xeem tuaj yeem raug rhuav tshem. Yog tias koj mus tua cov roob ris thaum lub sij hawm ua qe, lawv yuav tsis muaj peev xwm yug menyuam tshiab los hloov lawv.
Muaj lwm qhov laj thawj uas yog vim li cas tsev neeg roob ris yuav tsum tsis txhob muaj kev ntxhov siab - cov roob ris me tau yooj yim poob rau hauv cov ntxiab cuab. Lawv tseem tsis tau muaj nqis npaum li cov tsiaj qus, lawv tsis muaj sijhawm los yug cov menyuam los hloov lawv tus kheej. Qhov no kuj yog qhov laj thawj tseem ceeb vim li cas lub caij nyoog ntawm kev yos hav zoov raug pom zoo nyob hauv ciam teb Lavxias.
Tsiaj txhu muaj kev tiv thaiv los ntawm txoj cai lij choj, thiab cov neeg tua tsiaj kuj txo lawv txoj haujlwm hauv lub sijhawm no. Kev loj hlob ntawm cov tub ntxhais hluas me me yuav tsis thov nrog cov nyiaj khwv tau los, tab sis cov kev rau txim los ntawm Ministry of Agriculture yuav coj kev poob ntau. Cov cheeb tsam tau muab txoj cai, ntawm cov lus pom zoo los ntawm cov kws tshawb fawb hauv cheeb tsam thiab cov tub ceev xwm, kom teem sijhawm tua tsiaj ib leeg zuj zus.
Primorye paub txog qhov tseeb hais tias kev tua tsiaj txhu yuav txwv tsis pub dhau lub Tsib Hlis mus txog lub Yim Hli kawg, muaj ntau thaj chaw uas qhov kev txwv yuav pib mus txog rau thaum nruab nrab Lub Cuaj Hli. Nyob ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Kamchatka, cov tsiaj muaj peev xwm yuav ntes tau kom txog rau thaum Lub Ob Hlis. Kuj tseem muaj qee qhov chaw ntawm ntug dej hiav txwv uas qhov txiav npluav siv tau txhua xyoo puag ncig.
Yuav ua li cas yog Kamchatka roob ris? Cov hauv kev
Peb txoj hauv kev tseem ceeb ntawm cov neeg nuv ntses Kamchatka ntes tau Kamchatka roob ris:
- Vwm.
- Nrog kev pab ntawm crab catchers.
- Ntawv Tsis Yog.
Qhov yooj yim tshaj plaws kom txhom Kamchatka roob ris yog xuas tes. Nws tsis tas yuav yuav khoom tshwj xeeb. Qhov ua kom yuam kev yog qhov paub qhov tus yam ntxwv ntawm tus tsiaj. Crabs feem ntau nkaum ze rau ntawm cov pob zeb zoo nkauj thiab nkag hauv qab pob zeb. Lub cij catcher tsuas yog yuav tsum tau lo ib rab riam los yog riam rau hauv thaj chaw npaj saib xyuas.
Instincts yuav yuam cov roob ris kom lob cov cuab yeej nrog nws cov claws, tom qab ntawd cov neeg nuv ntses pov cov neeg raug tsim txom thiab nqa nws nrog lub vas. Yuav kom txhom tau cov roob ris zoo dua, cov neeg nuv ntses feem ntau mus yos hav zoov hauv ob. Ib leeg tau txais ib tug ປູ los ntawm lawv cov chaw nyob, lwm tus sawv ntawm qhov npaj txhij nrog lub vas. Feem ntau lawv ntaus ntses thaum sawv ntxov lossis thaum yav tsaus ntuj.
Qhov txheej txheem thib ob yog crab catcher. Cov tub txawg hu nws lub lauj kaub. Nws yog cov kav hlau uas nyob rau hauv qhov chaw uas pob txha ntses nyob sab laug. Qhov peculiarity ntawm lub roob ris catcher yog tias tus tsiaj yooj yim nkag mus rau sab hauv, tab sis tsis tuaj yeem tawm. Tus tsiaj kuj tsis ncav mus rau qhov tsis pub nkag, yog li koj tuaj yeem ntes cov pob txha nuv dhau ib qho nrog tib qho. Koj tsuas yog yuav tsum ua kom tau tus neeg raug tsim txom yav dhau los tawm ntawm lub ntxiab.
Lub trot yog cov khoom siv ib nrab kev lag luam uas siv los txhawm rau txhawm rau ntes khoom kom ntau. Tsis zoo li thawj ob txoj hauv kev, lub trot pab cuam txhawm kom txhom txoj cai hauv dej hiav txwv qhib. Koj tuaj yeem siv cov cuab yeej zoo li no tsuas yog koj muaj kev txawj tshwj xeeb, tab sis tus txhom yuav raug siab heev.
Lub trot raug ncua nruab nrab ntawm ob buoys thiab tuav hauv qhov chaw los ntawm kev thauj tog rau nkoj Tus nplais ntes cov kab nuv ntses thiab cov neeg nuv ntses tuaj yeem nqa nws los ntawm dej thiab txav mus rau hauv lub tawb ntev tshwj xeeb, ntawm tus tsiaj ntawd yuav tsis dim. Qhov zoo ntawm trot yog tias koj tuaj yeem siv ntau hom ntxiab tib lub sijhawm nrog cov khoom siv sib txawv.
Kev nuv ntses rau Kamchatka roob ris
Kamchatka roob ris hauv kev lag luam tawm ntau, nws cuam tshuam nrog kev siv cov qauv sib txawv sib txawv thiab kev siv qee yam cuab yeej siv. Ib qho yuav tsum tau ua ua ntej rau qhov no yog muaj ib lub nkoj ntawm qhov tsawg kawg 17 metres hauv ntev, uas yuav muab kev qhia txog tus kheej nyob deb ntawm ntug dej hiav txwv tau ob peb hnub.
Ntev nyob ntawm hiav txwv thiab qhov tsis yooj yim ntawm xa lub ntes mus rau ntug dej txiav txim siab qhov xav tau ntawm nws thawj kev ua ncaj qha rau ntawm lub nkoj. Kev ua haujlwm thawj zaug suav nrog kev txiav tawm ntawm cov nqaj, muab yaug thiab txhuam, pleev, kom khov thiab tub yees.
Raws li txoj cai, crab anglers saib rau lawv cov tsiaj thaum ntawm random. Cov kev tsiv teb tsaws chaw ntawm roob ris hloov txhua txhua xyoo, tsis muaj radar niaj hnub tuaj yeem kuaj pom lawv. Txog thaum lub nkoj puv tag, kev tsim khoom tsis nres.
Qhov no yuav siv sijhawm tsawg kawg ib lub lim tiam. Cov ntxiab loj loj yog siv rau kev ntes, tus lej uas tuaj yeem ncav cuag 250 daim. Cov kab nuv ntses yog herring, uas tau ntim rau hauv cov ntxiab, tom qab ntawd lawv tau txo qis kom tob ntawm 100-120 meters. Nyob ntawm tus naj npawb, cov ntxiab tuaj yeem nyob mus txog ib puas square metres hauv hiav txwv.
Ib txoj kev hu ua "xov tooj cua nuv ntses" yog suav tias yog nrov. Nws lub ntsiab lus yog tias ntau lub nkoj ib txhij soj ntsuam rau tib thaj chaw. Tau pom pom pawg loj, lub nkoj pom tias nws tshaj tawm cov ntawv sib dhos rau sab nraud los ntawm xov tooj cua. Txog ntsha txog ntawm thaj chaw qhia, pib nuv ntses.
Txog rau nws qhov kawg, ua kom ntab ntab cov khoom ua tiav xa los rau xa cov ntses nuv ntses. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau xa nws mus rau qhov chaw ntab dej ua ntej kev tuag ntawm huab tais roob ris. Yog tias qhov no ua tsis tiav, cov co toxins uas ua rau hauv cov txaj pw tsaug zog tuaj yeem nws dhau.
Cov yam ntxwv ntawm kev ua haujlwm Kamchatka roob ris
Tsis zoo li ntau cov kev lag luam khoom noj khoom haus, txoj kev txoj kev suav roob yuav tsis tau hloov (ntau dua 100 xyoo). Tam sim no txoj kev paub tias Nyij Pooj kis rau cov neeg tsav nkoj hauv Lavxias tab tom siv.
Lub sijhawm ua haujlwm rau tus tsiaj no tom qab tshem tawm ntawm cov ntxiab yuav tsum tsis pub tshaj 4 teev. Hauv qhov no, tsiaj yuav tsum tau ua ncaj qha los ntawm hiav txwv lossis ntawm qhov tshwj xeeb. nroj tsuag, uas feem ntau nyob hauv thaj chaw ze ntawm ntug dej hiav txwv. Thaum ntes tau, cov npaj cov zaub mov yog sai heev rau kev npau npau. Tom ntej no, cov zaub mov siav yog cov pob khoom thiab thauj thoob plaws lub tebchaws.
Ntxiv nrog rau cov kaus poom kaus poom, koj kuj tuaj yeem yuav cov roob ris nyob nrog, tab sis tus nqi rau cov khoom zoo li no muaj ntau dua. Cov kws tshawb fawb thiab cov thev naus laus zis thoob ntiaj teb tab tom ua haujlwm los tsim cov hauv kev tshiab rau kev thauj cov nqaj txhawm rau txhawm rau khaws txhua qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov roob ris nqaij, nrog rau cov khoom lag luam pheej yig rau cov neeg siv khoom.
Cov cuab yeej tshiab niaj hnub no hauv kev txua ntoo
Cov kws tshawb fawb tseem tabtom nrhiav txoj hauv kev tshiab los siv kev txuag tej cuab yeej uas yuav cia cov roob ris thauj mus los ntev dhau mus yam tsis tau txais cov txiaj ntsig zoo thiab tsis zoo ntawm cov nqaij crab. Ua ntej tshaj plaws, lawv sim cov txiaj ntsig ntawm kev tiv thaiv ib txwm muaj xws li ntsev, sorbitol, citric acid, thiab lwm yam.
Tsis tas li ntawd, cov kws tshawb fawb yeej sim los tsim cov zaub mov uas tsis muaj pov tseg los siv cov nqaij crab. Ua tsaug rau qhov no, nyob ze yav tom ntej, cov neeg yuav khoom yuav muaj sijhawm tsis tsuas mus yuav cov roob ris nyob txhua qhov chaw hauv lub tebchaws, tab sis kuj mus yuav cov tshuaj raws li crusmarine. Nws tuaj yeem nrhiav tau los ntawm kev ua haujlwm daim siab lub siab. Cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj no tau dhau los ua pov thawj los ntawm cov kws kho mob thiab khoom noj khoom haus.
Ntawm lwm yam, crab shells kuj tseem muaj nuj nqis heev. Chitosan yog ib yam khoom uas tau rho tawm los ntawm cov plhaub mos. Nws yog ntse siv rau kev kho mob thiab tiv thaiv ntawm ntau yam kab mob. Tam sim no, muaj cov thev naus laus zis uas ua rau nws tuaj yeem tshem cov tshuaj no los ntawm cov plhaub zais.
Kamchatka roob ris tsho menyuam yaus tau siv hauv tshuaj
Nrog kev pabcuam ntawm cov kev txhim kho tshiab, nws yuav muaj peev xwm kom tsis txhob muaj cov khib nyiab ntawm cov khoom siv tsis zoo thiab muaj peev xwm ua kom tiav cov zaub mov qab. Niaj hnub no, cov khoom lag luam cov khoom lag luam tau nrov heev hauv cov lag luam muag muag. Txhua tus neeg tuaj yeem tuaj yeem yuav cov crab nqaij ntawm qhov ntau thiab txhua lub sijhawm ntawm hnub.
Cov txiaj ntsig ntawm crab nqaij yog dab tsi?
Cov nqaij ntawm lag luam roob ris - Kamchatka thiab opilio (aka strigun) - yog cov nqaij nruab deg zoo rau kev noj qab haus huv. Nws yog tau los ntawm lub plab zom mov, nraub qaum, ceg thiab claws, muaj qhov tsis hnov tsw qab. Lub ntsiab tivthaiv yog protein, 18-20 grams ntawm uas muaj nyob hauv 100 grams ntawm lub lauj kaub qhov hnyav. Cov ntsiab lus tsis muaj peev xwm yog 73 kcal. Qhov no tso cai nws yuav suav tau tias yog khoom noj khoom haus.
Kev siv tau txiav txim los ntawm qhov muaj nyob hauv nws cov muaj pes tsawg leeg:
- Cov vitamins PP thiab tag nrho pawg B. Lawv qhov tsis zoo cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv hauv plab.
- Iodine, qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm tsis tu ncua ntawm cov thyroid caj pas.
- Cov calcium, tooj liab, hlau, poov tshuaj thiab phosphorus, uas tiv thaiv qhov tsis zoo hauv kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha.
Crab nqaij yog nplua nuj nyob hauv Omega-3 thiab Omega-6 kua qaub, uas koom nrog kev ntxuav cov ntshav cov roj (cholesterol) phem. DHA (docosahexaenoic) thiab EPA (eicosapentaenoic) acids ua si lub luag haujlwm tseem ceeb hauv tib neeg lub cev.
Kamchatka roob ris nqaij tsis yog tsuas yog kev noj haus nkaus xwb, tab sis kuj tseem muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo
Qhov tsis txaus ntawm DHA hauv kev noj zaub mov ntawm cov menyuam cev xeeb tub ua rau lub plab me me tsis meej. Kev noj haus kom sib npaug thaum muaj kev txhim kho intrauterine muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev tsim ntawm lub hlwb, cov kabmob ntawm lub zeem muag, thiab lub hauv nruab nrab cov hlab hlwb ntawm tus menyuam.
Cov kab ke ua ke ntawm cov nqaij nruab deg hauv leej niam cov ntawv qhia zaub mov yog qhov lav ntawm lub hnub yug ntawm tus menyuam noj qab nyob zoo. Hauv cov khw muag ntses loj hauv Moscow thiab hauv lwm lub nroog, muaj kev xaiv ntau ntawm Kamchatka cov roob ris, plhaub ntses, thiab ntau hom ntses salmon zoo.
DHA thiab EPA yog cov tshuaj uas ua kom ntev ntev. Nws tsis yog qhov xwm txheej uas cov Japanese, uas feem ntau ntawm txhua tus neeg hauv ntiaj teb noj ntses, roob ris thiab cws, tuav cov hmoov txhuas ntawm lub ntiaj teb nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov neeg coob leej.
Selenium hauv cov nqaij mos yuav txwv tsis pub muaj kev loj hlob ntawm arrhythmias, muaj qhov cuam tshuam zoo rau tus txiv neej qog, koom nrog kev tsim cov txiv neej-txhawb cov tshuaj hormones serotonin, uas pab tau zoo rau kev tawm tsam kev nyuaj siab.
Lub taurine pom hauv cov nqaij nruab deg tau zoo tshwj xeeb, uas yog lub luag haujlwm ntawm cov neurotransmitter uas txhim kho lub hlwb ua si. Nws yog tsim nyog sau cia tias kev siv cov nqaij nruab deg muaj qhov sib txawv rau cov neeg nquag ua xua lossis cov neeg tsis haum.
