Nta thiab thaj chaw ntawm herring
Herring Yog lub npe dav dav rau ntau hom ntsesteej tug mus rau herring tsev neeg. Txhua tus ntawm lawv yog qhov tseem ceeb ua lag luam, thiab raug ntes rau ntawm kev lag luam loj.
Lub cev ntawm cov ntses yog me ntsis nias los ntawm lub sab, thiab them nrog nruab nrab lossis loj cov nplai nyias nyias. Ntawm xiav-maub los yog xiav-xim av rov qab, muaj ib qho kawg nyob hauv nruab nrab.
Lub plab hlaub nqaj zuj zus hauv qab nws nkaus xwb, lub ntsej muag tis ntses thia muaj qhov txawv txav siab. Ua ke ntawm lub plab mog, nyiaj xim xim, raws txoj kab nruab nrab, hla mus rau keel, muaj cov nplai taw me ntsis. Lub herring yog me me hauv qhov loj, txawm tias muaj me me. Qhov nruab nrab, nws nce mus txog 30-40 cm. Tshwj xeeb cov ntses dej tsis ntau yuav loj tuaj txog 75 cm.
Cov qhov muag loj loj tau teeb tsa tob hau. Cov hniav yog cov tsis muaj zog lossis ploj lawm txhua lub sijhawm. Lub puab tsaig sab hauv qis dua me ntsis tsim thiab tiv thaiv dhau lub puab tsaig sab sauv. Me qhov ncauj. Herring tej zaum yuav muaj hiav txwv lossis ntses ntses... Hauv cov dej ntshiab, nws nyob rau hauv cov dej ntws, feem ntau nws tuaj yeem nrhiav tau ntawm Volga, Don lossis Dnieper.
Hauv cov dej ntsev, hauv cov tsiaj muaj txiaj ntsig zoo, nws muaj nyob hauv dej hiav txwv Atlantic, Pacific thiab Arctic. Hlub lub caij huab cua sov, yog li ntawd, hauv cov huab cua txias thiab kub heev, nws yog sawv cev los ntawm ob peb hom.
Hauv kev yees duab, pab yaj ntawm herring
Tsawg tus neeg paub dab tsi ntses hu ua Pereyaslavskaya herring... Qhov txaus luag tshaj plaws yog tias nws tsis muaj dab tsi ua nrog tsev neeg no txhua lub sijhawm, txawm hais tias qhov tsos nws me ntsis nws zoo li.
Qhov tseeb, nws yog khoom muag. Nws raug txwv tsis pub ntes nws, cia ib leeg muag nws, hauv kev mob siab tuag. Nws tsuas noj hauv cov tsev teev hawm huab tais, ntawm ntau cov kab ke. Cov ntses nrov no tau ua rau lub tsho tiv no ntawm caj npab ntawm lub nroog Pereslyavl-Zalessky.
Qhov xwm thiab kev ua neej ntawm herring
Ib lub neej hiav txwv ntses herring khiav mus deb ntawm ntug hiav txwv. Nws ua luam dej mus ze rau saum npoo dej, tsis tshua pom kev poob txawm tias qis dua 300 m .Nws khaws cia rau hauv cov tsiaj loj, uas nws ua rau thaum lub sijhawm tshwm sim los ntawm cov qe. Cov tub ntxhais hluas, lub sijhawm no, sim ua ke.
Dej nyab
Qhov no tau yooj yim los ntawm kev pib noj ntawm plankton, uas ib txwm muaj nplua mias hauv seawater, yog li tsis muaj kev sib tw. Lub jamb nyob tsis hloov ntev ntev thiab tsis tshua muaj kev sib xyaw nrog lwm tus.
Dej ntses herring yog ib tug ntses anadromous. Qhov chaw nyob ntawm Hiav Txwv Dub thiab Caspian, nws mus rau qhov chaw ntawd rau qhov chaw tshiab. Ntawm txoj kev rov qab, sab sab cov neeg tuag en en masse, tsis txhob mus txog hauv tsev.
Herring khoom noj khoom haus
Cov zaub mov nyiam noj pauv hauv herring thaum loj hlob thiab paub tab. Tom qab tawm hauv lub qe, thawj cov zaub mov rau cov tsiaj me yog napuli. Ntxiv mus, chav nyob nkag rau cov zaub mov, loj tuaj, cov zaub mov noj ua ntau thiab ntau haiv neeg. Tom qab ob xyoos, herring ua zooplankton.
Muaj cov paub tab, herring pub rau qhov nws yuav ntes nrog ntses me me, kab kiav thiab benthos. Lawv loj loj ncaj qha nyob ntawm kev nyiam gastronomic. Tsuas yog los ntawm kev hloov pauv mus rau tag nrho cov tsiaj lub cev noj tau kom tus ntses loj hlob mus rau qhov kom ua qhov loj me.
Luam thiab lub neej cia siab ntawm herring
Nws muaj ntau hom herring, yog li peb tuaj yeem hais tias lawv nteg qe txhua xyoo puag ncig. Cov neeg loj-loj nyob tos thaum lub qhov tob, thiab cov me me ze rau ntawm ntug hiav txwv.
Lawv sib sau thaum lub caij ua kev nteg qe hauv cov tsiaj loj, yog li ntawd ntau heev uas, los ntawm kev txhawb nqa, txheej ntses qis qis tsuas yog thawb cov sab saud tawm ntawm dej. Spawning tshwm sim nyob rau tib lub sijhawm hauv txhua tus neeg, dej ua huab thiab qhov tsw ntxhiab tsw kis thoob plaws.
Tus poj niam tawm mus txog 100,000 qe hauv ib lub sijhawm, lawv tog mus rau hauv qab thiab lo rau hauv av, plhaub lossis pebbles. Lawv cov taub nyob ntawm hom herring. Tom qab 3 lub lis piam, cov kab menyuam pib ua haujlwm, ntev txog 8 hli. Cov dej nrawm pib nqa lawv mus thoob plaws lub cev hauv dej. Mus txog ib qhov ntev ntawm 6 cm, lawv mus rau hauv pab tsiaj thiab ua kom lawv nyob ze ntawm ntug hiav txwv.
Thaum lub sij hawm spawning (Tsib Hlis - Lub Rau Hli), qhov hloov pauv herring nce siab ntawm cov dej ntws tsis muaj dej. Thaws nws tus kheej tshwm sim thaum hmo ntuj, thaum lub qe ntab dawb nyob hauv dej, tsis tas yuav mus rau hauv qab. Cov yeeb yaj kiab me me, thaum tau txais lub zog, pib txav mus los ntawm cov dej hauv hav dej kom tau nkag mus rau hauv hiav txwv thaum pib lub caij ntuj no.
Herring tsiaj
Muaj ntau ntau hom herring, txog 60 hom, yog li peb yuav xav tsuas yog qhov nrov tshaj plaws ntawm lawv. Ntses herring mackerel pom nyob rau sab qaum teb thiab Norwegian Seas, qhov chaw nws raug ntes thaum lub hli muaj kev sov siab.
Nws yog cov ntses ceev ceev uas muaj lub hnub nyoog mus txog 20 xyoo. Nws yog ib tug kwv yees thiab yog li ntawd loj hlob rau qhov loj me. Tau muaj hnub nyoog 3-4 xyoo, nws mus rau ntses nteg qe hauv qab teb hnub poob qab teb ntawm Ireland. Qhov khoom noj nrov tshaj plaws los ntawm nws yog mackerel hauv qaub cream ntses.
Hiav txwv Dub herring nyob hauv lub hiav txwv Azov thiab Dub, spawning pib thaum lub Tsib Hlis - Lub Rau Hli. Nws pub rau crustaceans thiab ntses me me uas ua luam dej hauv txheej txheej sab saud hauv dej. Qhov nruab nrab ntawm qhov loj no nce txog 40 cm.Qes nuv ntses yog nrov heev nrog cov neeg nyiam dag npau taws. Ntau zaus pickles no xyov herring ntses xaus rau tom khw rhawv.
Pacific herring nyob rau txhua qhov tob. Nws loj - ntau tshaj 50 cm hauv qhov ntev thiab hnyav 700 g. Nws cov nqaij muaj cov iodine ntau tshaj li lwm hom. Nws yog mined ntawm lub lag luam loj loj: Russia, Tebchaws Asmeskas, Nyij Pooj. Feem ntau cov feem ntau, ntawm herring yees duab, koj tuaj yeem pom raws nraim hom no ntses.
Lub npe nrov ntawm Baltic herring ua luam dej hauv dej ntawm Baltic Hiav Txwv. Nws yog qhov loj me me, txog 20 cm .Nws pub tsuas yog ntawm plankton, txawm tias mus txog thaum neeg laus. Cov zaub mov no ntses - herring siv ntau nyob rau hauv qab ntsev daim ntawv.
Lwm tus neeg sawv cev nrov nyob rau ntawd - Baltic sprat. Cov ncuav tsw qab no tau ntes tau txawm tias tawm ntawm ntug dej hiav txwv ntawm New Zealand thiab Tierra del Fuego. Kev siv nrov tshaj plaws ntawm hom no rau peb yog cov zaub mov kaus poom.
Tus neeg sawv cev tshaj plaws herring ntses - qhov no yog iwashi... Tus tshaj plaws yog tias nws belongs rau sardine tsev neeg, thiab tsuas yog sab nraud zoo nkaus li zoo li tus herring. Ntawm cov chaw lag luam ntawm USSR, cov ntses no tau los hauv lub cim "Iwashi herring", uas ua rau muaj kev kub ntxhov yav tom ntej.
Hauv cov sijhawm nyob deb, kev ntes ntses ntawm tus ntses no pheej yig heev, vim tias nws cov tsev kawm ntawv ntau tau luam dej ze rau ntawm ntug dej hiav txwv, tab sis tom qab ntawd lawv mus deb rau hauv hiav txwv, thiab nws cov ntses tau los ua tsis zoo.
