Nyob rau peb xyoo pua, Japanese cov ntses ua tais li sushi, rolls, sashimi tau dhau los ua neeg nyiam heev. Tab sis yog tias ib txwm yob nrog mov thiab salmon slices hem koj tsuas yog nrog overeating, tom qab ntawd muaj cov ntses zoo li no, noj hmo nrog uas koj tuaj yeem plam koj lub neej. Ntawm cov xws li txaus ntshai, tab sis los ntawm no tsis muaj tsawg dua cov tais diav, tais diav los ntawm ntses taub hau, hu ua los ntawm ib lo lus sib xws - fugu.
Puffer ntses tsos
Puffer ntses, hu ua fugu, yog rau lub genus Takifugu, uas txhais tau hais tias yog npua dej. Txog kev ua noj, feem ntau lawv siv cov ntses hu ua puffer xim av. Lub puffer ntses zoo li txawv txawv: nws muaj lub cev loj - qhov nruab nrab ntev ntev txog 40 cm, tab sis loj hlob mus txog 80 cm.
Sab xub ntiag ntawm lub cev yog tuab tuab, sab nraub qaum yog nqaim, nrog tus me me Tail. Cov ntses muaj lub qhov ncauj me me thiab qhov muag. Ntawm ob sab, tom qab pectoral fins, muaj puag ncig dub me ntsis hauv cov kab dawb, cov xim tseem ceeb ntawm daim tawv nqaij yog xim av. Lub ntsiab txawv tshwj xeeb yog qhov muaj cov pob txha ntse rau ntawm daim tawv nqaij, thiab cov nplai tsis tuaj. Yog li saib yuav luag txhua hom puffer ntses.
Thaum lub sijhawm muaj kev phom sij, muaj lub tshuab ua rau lub cev ntses puffer - cov kab noj me me nyob ze ntawm lub plab tau nrawm nrawm nrog dej lossis huab cua thiab ntses tau nrawm zoo li lub pob ntses. Cov koob uas tau nchuav tawm hauv qhov chaw so tam sim no tawm ntawm txhua qhov chaw.
Qhov no ua rau cov ntses xyaum ua tsis tau rau cov tsiaj nrhiav tua, vim nws tsuas yog tsis yooj yim sua kom nqos lub thorny no. Thiab yog tias leej twg twv, nws tuag tom qab ib pliag los ntawm kev tiv thaiv lub ntsiab tiv thaiv - lom. Riam phom loj tshaj plaws puffer ntses yog nws muaj zog kev ua pauj... Cov tshuaj tetrodoxin pom nyob rau ntawm daim tawv nqaij, nplooj siab, mis nyuj, hnyuv hauv cov khoom phom sij tshwj xeeb.
Cov tshuaj lom neeg no yog neurotoxin uas cuam tshuam cov hluav taws xob hauv cov hlab ntsha los ntawm kev cuam tshuam kev khiav ntawm sodium ions mus rau hauv lub hlwb, ua rau cov leeg mob, ua rau lub cev tuag los ntawm qhov ua tsis taus pa. Cov tshuaj lom no muaj ntau lub zog uas muaj zog tshaj poov tshuaj cyanide, curare thiab lwm yam tshuaj lom muaj zog.
Kev lom neeg los ntawm ib leeg ib leeg yeej txaus tua 35-40 leej. Qhov kev ua ntawm cov taug yog tshwm sim nyob rau hauv ib nrab teev thiab ua rau nws tus kheej pom heev - kiv taub hau, loog ntawm daim di ncauj thiab qhov ncauj, tus neeg pib ntuav thiab ntuav heev, cramps tshwm sim hauv plab, uas kis mus rau tag nrho lub cev.
Cov tshuaj lom tuag ua rau cov leeg mob, thiab ib tus neeg lub neej tsuas yog cawm tau nyob rau hauv lub sijhawm los ntawm kev muab cov pa oxygen, los ntawm txoj kev tso pa tawm. Txawm tias muaj kev hem thawj xws li kev tuag txaus ntshai, cov neeg paub ntawm txoj kev noj haus no tsis ploj zuj zus. Hauv Nyij Pooj, txog 10 txhiab tons ntawm tus ntses no tau noj txhua xyoo, thiab kwv yees li 20 tus neeg raug tshuaj lom los ntawm nws cov nqaij, qee qhov mob yog tuag taus.
Thaum ntxov, thaum kws ua zaub mov noj tseem tsis tau paub ua noj fugu ruaj ntseg, xyoo 1950 muaj 400 tus neeg tuag thiab 31 txhiab tus mob lom loj. Tam sim no qhov txaus ntshai ntawm kev raug lom yog tsawg dua, vim tias cov neeg ua noj ua haus npaj cov ntses ntses yuav tsum tau txais kev cob qhia tshwj xeeb rau ob xyoos thiab tau txais daim ntawv tso cai.
Lawv tau qhia yuav ua li cas txiav kom zoo, ntxuav nqaij, siv qee qhov ntawm cov cev tuag kom tsis txhob ua rau lawv cov neeg siv tshuaj lom. Lwm qhov zoo ntawm cov tshuaj lom, raws li nws cov kws txuas lub siab hais tias, yog lub xeev me me zoo siab dhau los ntawm tus neeg uas tau noj nws.
Tab sis qhov nyiaj ntawm cov tshuaj lom no yuav tsum muaj tsawg. Ib tus kws ua zaub mov sushi nrov tau hais tias yog koj daim di ncauj pib loog thaum noj mov, qhov no yog qhov cim qhia tau tias koj yuav tuag. Tastings cov tais diav los ntawm cov ntses no tau tuav, uas feem ntau raug nqi $ 40- $ 100. Nqi rau ib qho ua tiav zaub mov ntawm puffer ntses yuav yog txij $ 100 txog $ 500.
Puffer ntses nyob
Puffer ntses nyob hauv ib qho kev nyab xeeb huab cua thiab yog suav tias yog hom ntoo qis nyob sab Asia. Cov dej hiav txwv thiab dej hiav txwv ntawm Far East, Southeast Asia, sab qaum teb qaum teb Pacific Ocean, Hiav Txwv Okhotsk yog cov chaw ntawm qhov tseem ceeb puffer ntses nyob.
Kuj muaj qhov loj ntawm cov ntses no nyob rau sab hnub poob ntawm Hiav Txwv Nyij Pooj, hauv Hiav Txwv Daj thiab Sab Qab Teb Suav. Ntawm lub cev dej tsis qab ntsev nyob ntawm fugu, dej ntws hauv Niger, Nile, Congo, Amazon, Pas Dej Chad tuaj yeem pom qhov txawv. Nyob rau lub caij ntuj sov, nws tshwm sim nyob rau hauv Lavxias dej ntawm Hiav Txwv Nyij Pooj, nyob rau sab qaum teb ntawm Peter the Great Bay.
Japanese cov kws tshawb fawb los ntawm lub nroog Nagasaki tau tsim hom puffer tshwj xeeb - tsis yog-lom. Nws muab tawm tias lom hauv cov ntses tsis muaj txij thaum yug los, tab sis ntxiv los ntawm cov khoom noj uas fugu noj. Yog li, tau xaiv cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntses (mackerel, thiab lwm yam), koj tuaj yeem noj nws kom zoo.
Txawm hais tias puffer ntses tau txiav txim siab Japanese ib qho yooj yim, vim tias nws tau nyob ntawd tias txoj kev noj nws cov keeb kwm, cov tais diav ua los ntawm nws yog qhov nrov heev hauv Kaus Lim, Suav, Thaib, Indonesia. Hauv lwm lub tebchaws, lawv kuj pib tsim kev sib daj sib deev tsis zoo rau lub cev, txawm li cas los xij, cov neeg nyiam kev zoo siab tsis kam noj nws, lawv tsis muaj nqis ntau ntawm cov ntses raws li lub sijhawm los zes lawv cov hlab ntsha.
Txhua hom puffer hauv qab yog ntses tsis txav chaw, feem ntau nyob hauv qhov tob tsis pub tshaj 100 meters. Cov neeg laus nyob hauv lub puam, qee zaum ua luam dej hauv dej hiav txwv ntsev. Cov kib feem ntau pom muaj nyob hauv dej ntws hauv qhov ncauj. Cov ntses loj dua, deb dua nws nyob ntawm ntug dej hiav txwv, tab sis ua ntej cua daj cua dub nws los ze rau ntawm ntug hiav txwv.
Puffer ntses txoj kev ua neej
Lub neej ntawm fugu tseem yog qhov paub tsis meej rau hnub no, cov neeg tshawb nrhiav paub tsis muaj dab tsi hais txog cov tsiaj phem no. Nws tau pom tias cov ntses no tsis muaj peev xwm txhim kho kev kub ceev hauv dej, txawm li ntawd los, aerodynamics ntawm lawv lub cev tsis tso cai rau qhov no.
Txawm li cas los xij, cov ntses no yooj yim rau kev khiav dej num, tuaj yeem mus tom ntej nrog lawv lub taub hau lossis tus Tsov tus tw, deftly tig thiab txawm tias luam dej ntawm ib sab, yog tias tsim nyog. Lwm qhov tshwj xeeb nthuav ntawm lub fugu yog nws qhov tsis hnov tsw. Rau cov ntxhiab tsw tsuas tsuas yog ntshav dev thiaj tuaj yeem khav tau, tus ntses no tseem hu ua ntses dev.
Tsawg ntawm cov neeg nyob hauv ntiaj teb dej hauv qab thim tuaj yeem piv nrog fugu hauv kev kos duab pom qhov txawv tsw ntxhiab hauv dej. Lub puffer muaj me me lub tsev pheeb suab zoo li tus qauv nyob hauv qab lub qhov muag. Cov tsev pheeb suab no muaj qhov ntswg ntxiv uas cov ntses hnov ntau yam tsw nyob ntawm qhov deb.
Puffer ntses zaub mov
Tus cwj pwm ntawm cov ntses puffer txaus suav nrog tsis yog tsis qab heev, thaum xub thawj siab ib muag, cov neeg nyob hauv qab - cov no yog ntses hnub qub, cov nyom, ntau yam mollusks, cua nab, corals. Qee tus kws tshawb fawb yeej paub tseeb tias nws dhau los ntawm kev ua txhaum ntawm cov zaub mov uas fugu yuav lom. Cov zaub mov muaj taug lom yuav lom hauv cov ntses, feem ntau hauv nws lub siab, hnyuv, thiab caviar. Oddly txaus, tus ntses nws tus kheej tsis raug kev txom nyem lub sijhawm, kev tshawb fawb tseem tsis tau pom qhov kev piav qhia rau qhov no.
Luam thiab lub neej cia siab dua ntawm puffer ntses
Tus txheej txheem ntawm kev yug tsiaj hauv puffers, leej txiv coj txoj haujlwm tuav lub luag haujlwm ntau dua. Thaum lub sijhawm rau kev yug menyuam los, tus txiv neej pib ua poj niam, ua las voos thiab ncig ncig ntawm nws, caw nws xau rau hauv qab. Tus poj niam uas txaus siab ua tiav cov seev cev qhov kev xav tau, thiab lawv ua luam dej ua ke hauv qab nyob hauv ib qho chaw ib pliag.
Muaj xaiv lub pob zeb haum, tus poj niam nteg qe rau nws, thiab tus txiv neej tam sim ntawd ua rau nws ua haujlwm. Tom qab tus poj niam tau ua tiav nws txoj haujlwm, nws tawm mus, thiab tus txiv neej yuav sawv rau ob peb hnub ntxiv, npog tus txiv plig nrog nws lub cev, tiv thaiv nws los ntawm cov neeg uas nyiam noj mov rau ntawm cov txiv kib.
Thaum lub tadpoles daug, tus txiv neej maj mam muab lawv hloov mus rau hauv kab noj hniav npaj rau hauv av, thiab txuas ntxiv ua haujlwm ua tus tswj hwm lub cev. Niam txiv uas saib xyuas nws tsuas xam tias nws lub luag haujlwm tiav thaum nws cov xeeb ntxwv ho ua tau lawv tus kheej nkaus xwb. Puffer ntses nyob qhov nruab nrab li 10-12 xyoo.
