Stellate sturgeon (Acipenser stellatus) yog ib hom sturgeon lub ntsiab, paub tias yuav ua caviar nrog beluga thiab sturgeon. Sevruga tseem tseem hu ua lub hnub qub sturgeon vim yog tus yam ntxwv ntawm tus txha pob txha pob txha ntawm nws lub cev. Cov ntses no tau teev tseg tias yog muaj kev puas tsuaj loj. Sevruga tsis tuaj yeem zam cov pa oxygen tsawg, yog li ntxiv oxygen ntxiv thaum lub hli sov yog qhov tseem ceeb rau nws.
Keeb kwm ntawm cov tsiaj thiab lus piav qhia
Yees duab: Sevryuga
Lub npe ntau rau cov hom no yog "lub hnub qub sturgeon". Lub npe scientific "stellatus" yog lo lus Latin cov ntsiab lus "npog nyob rau hauv cov hnub qub." Lub npe no hais txog lub hnub qub muaj lub hnub qub ci uas npog lub cev ntawm tus tsiaj no.
Yees duab: Sveruga
Lub sturgeon, uas yog tus neeg tsim lub tsev sturgeon, yog ib tsev neeg loj tshaj plaws ntawm cov ntses bony, ib txwm muaj nyob rau ntu dej hiav txwv, muaj huab cua thiab dej hiav txwv, pas dej thiab ntug hiav txwv ntawm Eurasia thiab North America. Lawv paub qhov txawv los ntawm lawv lub cev elongated, tsis muaj nplai thiab tsis tshua muaj ntau qhov loj: sturgeons ntawm 2 mus rau 3 m ntev yog ntau, thiab qee hom tsiaj nce siab txog 5.5 m. Feem ntau cov sturgeons yog cov hauv qab anadromous feeders, ntses nteg dej tuaj thiab pub dej hauv dej deltas thiab dej qhov ncauj. Qee lub sij hawm qee cov dej ntshiab huv, cov tswv lag luam tawm mus rau hauv dej hiav txwv qhib sab nraud ntawm cov chaw ntug hiav txwv.
Sevruga ua luam dej hauv lub pas dej txias, hiav txwv thiab dej hiav txwv. Nws ua rau ntses, molluscs, crustaceans thiab cua nab. Nws feem ntau nyob hauv qhov chaw hauv Hiav Txwv Dub thiab Caspian Seas thiab Azov Hiav Txwv. Cov neeg loj tshaj plaws nyob hauv thaj av Volga-Caspian. Muaj ob lub sijhawm sib txawv ntawm qhov sib txawv rau cov hom no. Ib txhia ntses kib nyob rau lub caij ntuj no thiab ib txhia thaum caij nplooj ntoo hlav.
Tsos thiab nta
Yees duab: Sevruga zoo li cas
Cov yam ntxwv ntawm sturgeon yog raws li nram no:
- lub hauv paus ntawm lub cev pob txha tsis yog nqaj qaum, tab sis lub pob txha mos tsis to taub;
- lub dorsal fin yog deb ntawm lub taub hau;
- cov kab menyuam mob ntev dhau los ntev, pub rau cov tshuaj muaj nyob hauv lub npov qe;
- lub hauv ntej kab ntawm pectoral fin yog tus pos;
- thoob plaws lub cev (sab nraub qaum, plab, ntawm ob sab) muaj cov kab uas muaj qhov loj taw qhia. Nruab nrab ntawm lawv, tus tsiaj yog them nrog me bony tubercles, granules.
Sevruga yog cov ntses lag luam muaj txiaj ntsig. Nws muaj ob daim ntawv - caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav. Nws txawv ntawm tag nrho lwm cov ntses ntawm tsev neeg sturgeon hauv tsos. Qhov txawv ntawm lub ntsej muag stellate sturgeon yog lub ntsej muag dag tsis ntev ntev uas lub ntsej muag. Lub hauv pliaj ntawm cov ntses no zoo nkauj dua, nqaim thiab kav hlau txais xov tsis cuag lub qhov ncauj, daim di ncauj qis tsis zoo heev.
Lub cev ntawm lub hnub qub sturgeon, zoo li lub qhov ntswg, tau elongated, ntawm txhua sab thiab sab nraum qab nws yog them nrog daim thaiv, tiv thaiv nruj nreem rau txhua lwm. Lub cev ntawm cov ntses no liab ploog-xim av hauv cov xim uas muaj ntsis xim dub-dub xim dub nyob sab nraum qab thiab ntawm ob sab nrog ib txoj kab xim dawb ntawm lub plab.
Sevruga yog cov ntses theej me me, yooj yim qhov txawv los ntawm nws cov muzzle, uas yog ntev, nyias thiab zoo li ncaj. Daim thaiv npog tau me me. Cov yam ntxwv no qhia qhov txawv ntawm cov sturgeon los ntawm sturgeon, uas tau pom hauv Finnish dej hauv xyoo tsis ntev los no. Sab nraub qaum ntawm stellate sturgeon yog tsaus greyish-ntsuab lossis xim av, lub plab yog daj ntseg. Sab nraub qaum daj yog daj ntseg. Sevruga yog me ntsis qis dua me me rau feem ntau sturgeon. Nws qhov hnyav nruab nrab yog kwv yees 7-10 kg, tab sis qee tus neeg ncav cuag qhov ntev tshaj 2 m thiab qhov hnyav 80 kg.
Lub hnub qub sturgeon nyob qhov twg?
Yees duab: Sevruga nyob Xos Viav
Sevruga nyob hauv Caspian, Azov, Dub thiab Aegean Seas, los ntawm qhov chaw uas nws nkag mus rau hauv qhov chaw pov dej, suav nrog Danube. Hom kab no tsis tshua pom nyob hauv Nruab Nrab thiab Upper Danube, tsuas yog qee zaum ntses ntab ntses ntws mus rau sab saud mus rau Komarno, Bratislava, Austria lossis txawm tias lub teb chaws Yelemees. Hom kab no tau pom muaj tsawg tsawg hauv Aegean thiab Adriatic Seas, zoo ib yam li hauv Hiav Txwv Aral, qhov chaw nws tau coj los ntawm Hiav Txwv Caspian hauv xyoo 1933.
Thaum lub caij cov neeg tsiv teb tsaws chaw, stellate sturgeon tseem nkag rau hauv qhov chaw pov npav ntawm qis Danube, xws li cov dej Prut, Siret, Olt thiab Zhiul. Hauv Nruab Nrab Danube, nws tau tsiv mus rau Tisu Dej (nce mus rau Tokaj) thiab mus txog rau nws cov dej ntws qis, Maros thiab Körös tus niam dej, nrog rau lub qhov ncauj ntawm Zagyva River, qis dua ntawm Drava thiab Sava ntws thiab lub qhov ncauj ntawm Morava River.
Raws li kev cai thiab kev txwv dej, thaj tsam ntawm stellate sturgeon hauv kev ua tau ntawm Caspian, Azov thiab Dub hiav txwv muaj tsawg dua qhov qub. Thaj tsam ntawm thaj chaw yug tsiaj tau txo tau tsawg, thiab cov kev thiab lub sijhawm ntawm kev tsiv teb tsaws tau hloov pauv. Tam sim no, feem ntau cov tib neeg nyob hauv Danube River tsiv teb tsaws chaw mus rau lub Qhov Rooj Hlau Dam.
Sevruga feem ntau pom nyob hauv cov dej ntiav ntawm tus ntug dej hiav txwv thiab nyob rau thaj chaw tiaj ntawm dej. Cov tsiaj txhu me yog cov khoom noj tseem ceeb rau cov neeg laus, thiab plankton ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pub mis hauv cov noob thaum ntxov.
Tam sim no koj paub tias stellate sturgeon nyob qhov twg. Cia peb kawm saib seb tus ntses no noj dab tsi.
Lub hnub qub sturgeon noj dab tsi?
Yees duab: Sevruga nyob rau hauv hiav txwv
Xya hom feem ntau ntawm sturgeon, suav nrog stellate sturgeon, muaj plua plav hauv cov pas dej thiab cov dej ntws, pub rau cov crayfish, cws, qwj, nroj tsuag, kab tsuag hauv av, cov kab menyuam, cov xuab zeb silt thiab molluscs.
Nthuav qhov tseeb: Sevruga nres tsis noj mov kom sai li sai tau pib hauv tsev. Tom qab spawning, nws sai sai rov los rau hauv hiav txwv, qhov twg nws pib pub rau tsiaj dua.
Sevruga yog qhov zoo tshaj plaws hauv qab pub rau noj vim tias lawv muaj lub kav hlau txais xov nyob rau sab hauv qab ntawm lawv cov qwj txhawm rau txhawm rau ntes cov tsiaj hauv qab thiab lawv qhov ntev thiab qhov ncauj mus nqus lawv cov tsiaj. Lub plab zom mov ntawm stellate sturgeons kuj yog qhov sib txawv heev, vim tias cov phab ntsa hauv lawv lub plab pyloric yog hypertrophied rau hauv plab hnyuv plab hnyuv plab hnyuv plab hnyuv plab hnyuv, cov hnyuv ntawm cov neeg laus muaj kev ua haujlwm ciliated epithelium, thiab lawv cov hnyuv loj hlob tau ua rau hauv cov kauv.
Lub tsev stellate sturgeons, uas pom muaj hauv cov pas dej ntiag tug, xav tau cov vitamins, roj, cov zaub mov thiab tsawg kawg 40% protein (feem ntau los ntawm fishmeal). Ntawm cov vitamins-fat soluble, lawv yuav tsum muaj cov vitamins A, D, E thiab K. Lawv cov dej-soluble vitamins muaj B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6, B5, B3 (niacin), B12, H, C (ascorbic acid), thiab folic acid.
Cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm thiab kev ua neej
Yees duab: Stellate sturgeon ntses
Txawm hais tias stellate sturgeon yog qhov tseem ceeb ntawm kev aquaculture yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov qe, muaj qhov tsis paub txog kev ua liaj ua teb thiab kev coj ua ntawm cov tsiaj no hauv cov tsiaj qus (tsev ntau, kev sib xyaw, kev txhoj puab, piv txwv), nrog rau ntau yam ntawm kev ua liaj ua teb (kev txhoj puab, kev nthuav dav ib puag ncig ib puag ncig, ntxhov siab thiab tua tsiaj). Tsis muaj kev paub tsis tsuas mob hnyav ua kev ntsuam xyuas lub xeev ntawm nws qhov kev nyob zoo, tab sis kuj ua rau yuav luag txhua qhov kev cia siab ntawm nws txoj kev txhim kho.
Ntau hom sturgeon yog cov yas nrog hwm rau kev coj ua. Ntau qhov sib txawv khiav tawm thaum ib hom tsiaj muaj cov sib txawv muaj pawg nyob hauv tib qho dej, uas peb hu ua "ob lub qe me me". Cov pawm nkaug tau piav qhia txog caij nplooj ntoo hlav thiab kev kho cov tsiaj yug me nyuam.
Cov pab pawg sib txawv tau piav qhia rau ntau hom sturgeon thoob ntiaj teb. Double spawning tshwm sim nyob rau ntau hom Eurasian sturgeon. Nyob rau hauv cov Hiav Txwv Dub thiab Caspian muaj ntau hom tsiaj nrog rau caij nplooj ntoos hlav thiab kev lom zem: beluga, Lavxias sturgeon, pos, stellate sturgeon, sterlet. Lub caij nplooj ntoos hlav pab pawg nkag rau hauv qhov dej thaum lub caij nplooj ntoo caij nplooj ntoos hlav nrog ze li gonads paub tab thiab spawns tsis ntev tom qab nkag mus hauv dej. Heme pab pawg nkag mus rau hauv tus dej tib lub sijhawm lossis tam sim ntawd tom qab pab pawg caij nplooj ntoos hlav, tab sis nrog oocytes tsis paub qab hau.
Tus qauv kev tsim thiab rov ua dua tshiab
Yees duab: Sevryugi los ntawm Phau Ntawv Liab
Hom kab no ua rau ntawm tus ntug dej ntws los ntawm dej nyab thaum lub caij nplooj ntoo hlav thiab hla ntawm cov pob zeb hauv qab ntawm cov channel nrog dej ntws sai. Cov qe tau muab tso rau hauv cov txaj ntawm pob zeb tawg, pebbles thiab pob zeb sib xyaw nrog cov plhaub tawg thiab cov xuab zeb ntxhib. Kev tsim kho qhov muag tau yooj yim suav nrog kev ua haujlwm siab thiab ntxuav pob zeb hauv qab pob zeb. Kev txo qis txaus rau qhov ntws tom qab tsim kho thiab lub qe loj tuaj yeem ua rau nce qhov embryo poob. Hauv tus dej Danube, qhov chaw txij nkawm tshwm sim txij lub Tsib Hlis mus txog Lub Rau Hli thaum muaj qhov kub txog li 17 txog 23 ° C. Tsis muaj ntau tau paub txog qhov tsim txij nkawm ntawm cov hom no.
Tom qab daug lawm, stellate sturgeon larvae nyob tsis yog tsuas yog qis dua thiab nruab nrab txheej ntawm dej dej, tab sis kuj nyob rau saum npoo av. Lawv ua txoj kev ntws mus los, thiab lawv lub peev xwm txav tau nce mus ntxiv thaum tsim kho tom qab. Cov khoom faib ntawm cov menyuam hluas raws li Danube tau cuam tshuam los ntawm cov khoom noj khoom noj, tam sim no thiab muaj kev ntxhov siab. Lawv tsiv mus nyob rau hauv hav dej tob tob li 4 txog 6 m. Lub neej nyob hauv tus dej ntev mus txog lub Tsib Hlis mus rau Lub Kaum Hli, thiab kev pub mis nquag pib thaum tus menyuam kab tawm mus txog 18-20 hli.
Nthuav qhov tseeb: Sevruga tuaj yeem ncav cuag li 2 meters hauv qhov ntev thiab lub hnub nyoog siab tshaj 35 xyoos. Cov txiv neej thiab poj niam yuav paub tab, nws siv sijhawm ntev txog 6 thiab 10 xyoo. Cov maum muaj peev xwm nteg nruab nrab ntawm 70,000 thiab 430,000 qe, nyob ntawm seb lawv qhov loj me.
Zoo li lwm cov sturgeons, stellate sturgeon nkag hauv Danube River mus rau ntses nteg qe rau feem ntau ntawm lub xyoo, tab sis muaj ob lub sijhawm siab. Tus txheej txheem no pib thaum Lub Peb Hlis Ntuj thaum muaj huab cua sov li ntawm 8 txog 11 ° C, mus txog qhov siab tshaj plaws nyob rau lub Plaub Hlis thiab txuas mus txog lub Tsib Hlis. Qhov thib ob, ntau cov neeg tsiv teb tsaws chaw pib lub yim hli ntuj thiab txuas ntxiv mus txog lub Kaum Hlis. Hom kab no nyiam qhov chaw nyob uas sov dua li lwm cov Danube sturgeons, thiab nws qhov chaw tawm ntawm qhov dej tshwm sim thaum muaj dej kub ntau dua li cov neeg hauv lub sijhawm tsiv ntawm lwm hom.
Cov yeeb ncuab ntuj ntawm stellate sturgeon
Yees duab: Sevryuga
Cov yeeb ncuab ntawm sevruga yog cov neeg. Kev pub pub dawb tiav (6-10 xyoo) ua rau lawv muaj kev phom sij rau kev ua kom lub cev tsis txhob cia siab. Nws tau kwv yees tias lawv cov naj npawb hauv cov pas dej loj tau txo los ntawm 70% rau lub xyoo dhau los. Thaum xyoo 1990, tag nrho cov txhom tau ntau dua vim tsis muaj neeg nuv ntses uas tsis tau pom dua ua ntej. Kev nuv ntses hauv Volga-Caspian Phiab ib leeg yog kwv yees li 10 txog 12 npaug ntawm kev txwv kev cai.
Kev tswj hwm kev ua dej ntws thiab ua kom zoo tshaj yog qhov laj thawj tseem ceeb ua rau muaj kev poob qis ntawm cov hnub qub sturgeon hauv xyoo pua 20th. Tsuas yog nyob hauv Volga-Caspian lub phiab, kev yos hav zoov raug kwv yees li 10-12 zaug ntau dua li raug ntes. Tib qho xwm txheej tshwm sim ntawm Amur River. Kev tshaj lij thiab kev yos hav zoov tau ua rau muaj qhov txo qis ntawm qhov kev cai lij choj uas tau ntes hauv ntiaj teb thiab tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv qhov chaw loj ntawm stellate sturgeon - Hiav Txwv Caspian.
Caviar yog unfertilized sturgeon qe. Rau ntau cov khoom noj txom ncauj, caviar, hu ua "cov hlaws dub", yog cov zaub mov xaib. Peb lub ntsiab lag luam sturgeon hom tsim caviar tshwj xeeb: beluga, sturgeon (Lavxias sturgeon) thiab sturateon (lub hnub qub sturgeon). Cov xim thiab qhov loj ntawm cov qe nyob ntawm hom thiab theem ntawm kev paub tab ntawm cov qe.
Niaj hnub no Iran thiab Russia yog qhov tseem ceeb xa caviar, txog 80% ntawm uas yog tsim los ntawm peb hom tsiaj nyob rau hauv hiav txwv Caspian: Lavxias sturgeon (20% ntawm kev ua lag luam), stellate sturgeon (28%) thiab Persian sturgeon (29%). Tsis tas li, cov teeb meem ntawm stellate sturgeon yog los ntawm dej paug, dej paug, rhuav tshem thiab tawg ntawm cov dej hauv dej thiab thaj chaw, uas cuam tshuam rau cov kev tsiv mus los thiab qhov chaw pub mis thiab chaw yug tsiaj.
Cov pejxeem thiab xwm txheej ntawm hom
Yees duab: Stellate sturgeon ntses
Sevruga ib txwm yog ib tus neeg tsis tshua muaj nyob ntawm Nruab Nrab thiab Sab Danube thiab tam sim no tau tawm los ntawm qaum Danube thiab tshooj Hungarian-Slovak ntawm Middle Danube, txij li tsuas muaj ob peb tus neeg tswj kom tau los ntawm cov dej nkag ntawm lub Qhov Rooj Voj Hlau. Cov kab menyuam kawg uas paub los ntawm Slovak ntu tau raug coj los ntawm Komarno thaum Lub Ob Hlis 20, 1926, thiab qhov kawg los ntawm seem Hungarian tau sau npe hauv Mojács hauv xyoo 1965.
Raws li Phau Ntawv Qhia Liab, stellate sturgeon tau raug teeb meem nrog kev rhuav tshem vim yog kev ua kom muaj peev xwm ntau dhau, tua ntses, dej qias neeg, thaiv thiab rhuav pov tseg dej ntuj thiab chaw nyob. Txawm li cas los xij, raws li kev soj ntsuam niaj hnub no ntawm Danube, nws yog nyob ze rau kev ploj tuag. Cov xwm txheej tam sim no ntawm cov pejxeem, uas tau muaj kev cuam tshuam loj heev los ntawm kev ua kom tau nyiaj ntau ntawm yav dhau los, thiab qhov chaw muaj tseeb ntawm kev ua txhaum chaw yug me nyuam tseem tsis tau paub. Cov kev tshawb fawb ntxiv yog xav tau los tswj kev ntsuas kev txuag rau hom tsiaj no.
Nthuav qhov tseeb: 55,000 tus neeg saib xyuas lub hnub qub tau pom tuag hauv Hiav Txwv Azov xyoo 1990 vim muaj kuab paug. Lub 87% poob hauv kev lag luam thoob ntiaj teb cuam tshuam kev poob qis hauv hom tsiaj.
Tsiaj qus sturgeon (nquag sturgeon, Atlantic sturgeon, Baltic sturgeon, European hiav txwv sturgeon) tsis tau txua lub ntug hiav txwv ntawm Finland txij li xyoo 1930. Feem ntau cov tsiaj yuav nkag mus rau hauv hiav txwv hauv Finland yog stellate sturgeon. Lawv kuj tuaj yeem ploj mus raws li cov hnoos qeev cia tuag tawm. Sturgeons nyob tau ntev, yog li cov txheej txheem no yuav siv sijhawm qee lub sijhawm.
Kev tiv thaiv Sevruga
Yees duab: Sevruga los ntawm Phau Ntawv Liab
Yuav luag txhua txhua hom tsiaj sturgeon tau faib ua cov muaj kev kub ntxhov. Lawv cov nqaij thiab cov qe ua muaj txiaj ntsig (feem ntau hu ua caviar) tau ua rau muaj qhov ua rau ntau qhov kev poob thiab tsawg ntawm cov neeg muaj zog sturgeon. Kev tsim kho dej thiab kev ua qias tuaj kuj tau ua rau tib neeg poob qis. European hiav txwv sturgeon, ib zaug tau tshwm sim nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, tau ploj mus txog 100 xyoo dhau los. Cov tsiaj yuav tsum rov qab mus rau tus niam dej hauv tebchaws Yelemes los ntawm kev rov ua haujlwm.
Lub Tswv Yim Thoob Ntiaj Teb rau Kev Tiv Thaiv Kev Ntu Tawm ntawm Sturgeons qhia txog lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm rau kev txuag sturgeon rau 5 xyoo tom ntej.
Lub tswv yim tsom mus rau:
- sib ntaus sib tua dhau heev dhau;
- neej rov los tsim kho neej;
- kev khaws cia ntawm sturgeon cov khoom lag luam;
- muab kev sib txuas lus.
WWF koom rau hauv kev txuag kev ua si hauv av hauv thaj tsam thiab thaj chaw txawv. Cov kev coj ua hauv tebchaws suav nrog kev nqis tes ua hauv Austria (ntaub ntawv hauv German), Bulgaria (Bulgarian), Netherlands (Dutch), Romania (Romanian), Russia thiab Amur River (Lavxias) thiab Ukraine (Ukrainian).
Txuas ntxiv, WWF tseem muaj nyob rau hauv:
- Danube Hav Dej Phiab nrog qhov phiaj xwm tshwj xeeb los tawm tsam kev ua haujlwm ntau ntawm sturgeon hauv Danube;
- Kev kho dua tshiab ntawm ntau cov kwj deg ntawm St John River hauv Canada.
Stellate sturgeon Yog ib yam muaj txiaj ntsig tshaj plaws sturgeon hauv ntiaj teb. Cov neeg hla dej hauv cov dej no muaj ntau yam kev hem thawj rau lawv txoj sia. Txawm hais tias muaj txoj sia nyob hauv lub ntiaj teb rau ntau lab xyoo, cov hnub qub uas muaj hnub qub ntau tau dhau los ua kev cuam tshuam thiab cuam tshuam nrog lawv cov chaw nyob. Sevruga muaj kev puas tsuaj luag ntxhi.
Hnub luam tawm: 08/16/2019
Hnub hloov tshiab: 16.08.2019 thaum 21:38
