Ntses ntses burbot lossis hom burbot

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Burbot, lossis tsawg dua (Lota lota) yog tus sawv cev ntawm cov genus ntawm tib lub npe, chav kawm Ray-finned ntses thiab Cod tsev neeg. Nws yog tsuas yog ntses dej tsis nyab xeeb nkaus xwb los ntawm xaj ntses Codfish (Gadiformes). Txawv hauv cov nqi coj mus muag.

Kev piav qhia ntawm burbot

Burbot yog tib hom koom rau genus Burbot los ntawm subfamily Lotinae... Los ntawm txhua tus kws tshawb fawb hauv tsev, cov genus ntawm burbot yog tsev neeg Lotidae Bonaparte, tab sis kev xav ntawm cov kws tshawb fawb feem coob tau faib txog monotypicity. Qee cov kws tshawb fawb Lavxias pom zoo txawv ob lossis peb subspecies:

  • hom burbot (Lota lota lota) - cov neeg ib txwm nyob rau Tebchaws Europe thiab Asia mus txog rau ntu ntug dej ntawm Lena;
  • nplua-nqaj tawv Burbot (Lota lota leptura) - nyob rau Siberia los ntawm Kara tus dej channel mus rau qhov dej ntawm Bering Strait, ntawm ntug dej hiav txwv Arctic ntawm Alaska mus rau Mackenzie River.

Kev sib cav yog qhov kev faib tawm ntawm subspecies Lota lota maculosa, uas cov neeg sawv cev nyob rau hauv North America. Qhov pom sab nraud, nrog rau txoj kev ntawm lub neej ntawm burbots, qhia tau tias cov ntses zoo li no yog ib qho qub kev nyiam, khaws cia txij li Hnub Nyoog Hnub Nyoog.

Tsos

Burbot muaj lub cev ntev thiab tsis tshua muaj lub cev, puag ncig ntawm sab xub ntiag thiab me ntsis ntawm lub sab tom qab ntawm ib sab. Lub taub hau yog pluav, thiab nws ntev yog ib txwm ntau dua qhov siab tshaj ntawm lub cev qhov siab. Lub qhov muag me me. Lub qhov ncauj yog qhov loj, ib nrab-qhov qis dua, nrog lub puab tsaig hauv qab, uas luv dua li sab saud. Ntawm lub taub hau ntawm lub coulter thiab ntawm lub puab tsaig, hniav zoo li cov hniav me me tam sim no, tab sis ntawm lub palate lawv tsis tuaj. Lub puab tsaig thaj tsam muaj ib lub kav hlau txais xov tsis muaj, ua tau kwv yees li 20-30% ntawm tag nrho lub taub hau ntev. Kuj tseem muaj ib lub kav hlau txais xov nyob ntawm lub puab tsaig qaum ntawm cov ntses.

Lub cev xim ntawm burbot ncaj qha nyob ntawm cov yam ntxwv ntawm cov av, nrog rau qhov ua kom pom tseeb thiab qib kev pom kev ntawm cov dej. Lub hnub nyoog ntawm lub ntses yog tsis muaj qhov tseem ceeb rau cov xim, yog li ntawd cov xim ntawm cov nplai muaj ntau yam sib txawv, tab sis feem ntau muaj cov tib neeg ntawm cov xim av xim av los yog xim dub-grey xim, uas ci ci nrog lub hnub nyoog.

Cov pob loj ntawm lub teeb xim yeej ib txwm nyob ntawm cov pob tsis txhaws thiab qhov chaw ntawm lub cev. Cov duab thiab qhov loj me ntawm cov pob no yuav zoo sib txawv, tab sis thaj tsam lub plab thiab fins ntawm cov ntses yog lub teeb ib txwm muaj.

Cov neeg sawv cev ntawm cov genus ntawm tib lub npe raug tsiag ntawv los ntawm muaj ib khub ntawm dorsal fins. Thawj zaug li tis ntses yog luv, thiab lub thib ob yog ntev ntev. Lub qhov quav ntses kuj tseem ua rau pom qhov ntev. Ua ke nrog tus thib ob dorsal fin, lawv tuaj ze rau caudal fin, tab sis tsis muaj kev sib txuas. Lub pectoral fins yog puag ncig. Lub plab hlaub pins yog nyob rau hauv caj pas, tsuas yog pem hauv ntej ntawm pectorals. Qhov duab tshav ob, ua rau lub plab hu ua pelvic fin, tau txuas ntxiv mus ua tus yam ntxwv ntev ntev, uas tau muab nrog lub hlwb rhiab. Lub caudal fin yog npawv.

Nws yog nthuav!Qhov ntsuas zoo tshaj plaws ntawm kev txhim kho thiab hnyav ntxiv yog muaj los ntawm burbots ntawm Ob lub phiab, uas nyob ze rau txoj kab kev loj hlob ntawm kab tawm mus rau Vilyui burbot, thiab cov neeg loj tshaj plaws, hnyav dua 17-18 kg, nyob hauv cov dej ntawm Lena River.

Nplai ntawm hom cycloid, me me hauv qhov loj me, npog tag nrho lub cev, nrog rau thaj tsam ntawm lub taub hau los ntawm saum toj no, mus txog rau lub vov npog thiab qhov ntswg. Cov kab ua tiav tom qab txuas ntxiv mus rau caudal peduncle thiab tom qab txuas ntxiv mus, tab sis tuaj yeem cuam tshuam. Tag nrho lub cev qhov ntev mus txog 110-120 cm. Hauv ntau cov chaw tso dej ntuj, cov txheej txheem nthuav dav tshwm sim tsis sib xws.

Txoj kev ua neej, kev coj

Burbot belongs rau cov qeb ntawm cov ntses uas muaj ntau yam tshwj xeeb nyob rau hauv dej txias, thiab spawning, raws li txoj cai, tshwm sim txij lub Kaum Ob Hlis mus txog kaum xyoo dhau los ntawm Lub Ib Hlis lossis Lub Ob Hlis. Qhov tseeb, nws yog feem ntau nyob rau lub caij ntuj no uas lub ncov ntawm kev ua si ntawm cov neeg laus burbot ntog. Cov tsiaj ua tsiaj tom tsiaj, uas nyiam ua rau kev coj lub neej tsis tas yuav luag hmo ntuj, yos hav zoov feem ntau nyob rau hauv qab heev.

Qhov zoo siab tshaj plaws yog xws li cov neeg sawv cev ntawm chav kawm Ray-finned ntses thiab tsev neeg Codfish xav tias tsuas yog hauv cov dej uas kub tsis tshaj 11-12hais txogLOS NTAWM... Thaum cov dej hauv lawv cov chaw tau sov, cov pob tawg feem ntau ua rau nkees nkees, thiab lawv lub xeev zoo li hibernation zoo tib yam.

Burbot tsis tau kawm txog ntses, txawm li cas los xij, ntau tus neeg nyob rau hauv ib zaug kuj yuav ua ke nyob hauv ib qho chaw. Qhov loj tshaj plaws ntawm cov burbot hauv qhov loj me nyiam ua tus coj lub neej nyob rau ib leeg. Ze rau lub caij ntuj sov, tus ntses tab tom nrhiav rau kev rau kev rau txim rau nws tus kheej lossis sim ua kom daig ntawm qhov muaj qhov tob tob.

Nws yog nthuav! Vim tias qee qhov ntawm lawv tus cwj pwm kev coj cwj pwm, cov neeg laus tawg tuaj yeem tsis pub noj rau ob peb lub lis piam.

Cov sawv cev ntawm pawg Codfish nyiam qhov chaw nrog dej txias. Xws li ntses tsis nyiam lub teeb, yog li lawv tsis xis nyob rau yav tsaus ntuj thaum hlis ntuj. Nyob rau hnub kub dhau heev, cov neeg tawg rog nres tsis ua kom tiav, thiab hauv huab cua huab lossis huab cua lawv saib xyuas cov tsiaj thaum hmo ntuj.

Ntev npaum li cas burbot nyob

Txawm hais tias nyob rau hauv cov kev mob zoo tshaj plaws thiab nyob rau hauv cov chaw muaj txiaj ntsig zoo, lub sijhawm ntev tshaj plaws ntawm burbots tsis tshua muaj ntau tshaj li ib lub hlis twg ntawm ib tiam.

Chaw nyob, muaj nyob

Burbot yog pom los ntawm kev xa tawm circumpolar. Feem ntau, cov neeg sawv cev ntawm Cod tsev neeg tau pom nyob hauv cov dej ntws uas ntws mus rau hauv cov dej ntawm Arctic Ocean. Nyob rau hauv British Isles, cov seem ntawm burbots yog kaw yuav luag txhua qhov chaw, tab sis tam sim no cov ntses tsis pom nyob hauv cov dej ntuj hauv lub cev. Ib qho xwm txheej zoo li no tshwm sim rau Belgium. Hauv qee thaj tsam ntawm Tebchaws Yelemees, burbots kuj tau muab tua tas lawm, tab sis tseem pom nyob hauv tus dej ntws ntawm Danube, Elbe, Oder thiab Rhine. Cov kev pab npaj rau kev rov ua haujlwm ntawm burbot tau coj ua hnub no hauv tebchaws Askiv thiab Yelemes.

Burbot muaj tshwm sim hauv cov dej lub cev ntawm Sweden, Norway, Finland, Estonia, Lithuania thiab Latvia, tab sis lawv cov lej muaj tsawg nyob hauv pas dej Finnish. Hauv cov dej lub cev ntawm Finland, qhov kev txo qis ntawm tag nrho cov neeg tau tsis ntev los no tau sau tseg, uas yog vim muaj kuab paug ntawm cov chaw nyob thiab lawv cov eutrophication. Tsis tas li, cov laj thawj uas ua rau muaj tsawg tsawg suav nrog kev ua kom acidification dej thiab qhov tshwm sim ntawm hom tsiaj txawv teb chaws, uas tshem tawm cov neeg ib txwm nyob.

Ib feem tseem ceeb ntawm Slovenia's burbot cov khoom lag luam yog tsom rau hauv dej Drava dej thiab Lake Cerknica. Hauv Czech koom pheej, cov neeg sawv cev ntawm cov genus nyob hauv Ohře thiab Morava ntws. Hauv Lavxias, cov chaw faus av tau faib yuav luag txhua qhov chaw hauv cov dej ntawm thaj chaw sov thiab arctic, nyob rau hauv cov hav dej dawb, Baltic, Barents, Caspian thiab Dub Seas, zoo li hauv thaj chaw ntawm Siberian cov dej ntws.

Lub ciam teb sab qaum teb ntawm thaj tsam ntawm burbot yog sawv cev los ntawm dej khov ntawm ntug dej hiav txwv. Cov tib neeg muaj nyob hauv qee thaj chaw ntawm Yamal Peninsula, ntawm Taimyr thiab Novosibirsk Islands, nyob hauv cov dej ntawm Ob-Irtysh lub phiab thiab Lake Baikal. Cov sawv cev ntawm cov tsiaj no feem ntau kuj pom nyob rau hauv lub phiab ntawm Amur thiab Hiav Txwv Daj; lawv muaj ntau yam ntawm Shantar Islands thiab Sakhalin.

Burbot noj

Burbot muaj rau cov ntses noj qab haus huv hauv qab, yog li ntawd lawv cov zaub mov noj yog sawv cev los ntawm cov neeg hauv qab hauv dej... Cov tub ntxhais hluas hnub nyoog qis dua ob xyoos tau cim los ntawm kev pub mis ntawm cov menyuam kab, me me cov kab thiab cov cua nab, nrog rau ntau lub qe ntses. Cov neeg loj me me kuj tsis quav ntsej cov qav, lawv cov kab menyuam thiab qe. Nrog lub hnub nyoog, cov burbots ua cov neeg npau suav phem, thiab lawv cov zaub mov muaj nqaij ntses, qhov loj uas tuaj yeem ncav cuag li ib feem peb ntawm lawv tus kheej.

Cov qauv ntawm kev noj haus ntawm cov neeg laus burbot yog qhov kev hloov uas pom tau zoo thawm xyoo. Piv txwv li, nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, xws li cov tsiaj ua txhom, txawm tias muaj ntau qhov ntau thiab tsawg, nyiam noj ntawm tus nplais thiab cua nab. Txog cov hnub kub dhau heev, cov neeg tsoo kom tsis txhob noj cov zaub mov tas mus li, thiab sim mus nkaum hauv cov dej txias ntawm cov chaw tso dej hauv lub ntiaj teb. Qhov pib ntawm lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg khaub thuas yog qhov txawv txav los ntawm tus cwj pwm thiab kev noj haus ntawm cov neeg sawv cev dej tsis qab ntawm cod tsev neeg. Ntses tawm ntawm lawv cov chaw nyob thiab pib tshawb nrhiav zaub mov tshwj xeeb thaum tsaus ntuj.

Ntau zaus, hauv kev tshawb nrhiav rau cov neeg raug tsim txom, cov neeg tawg mus xyuas cov chaw ntiav. Lub qab los noj mov ntawm cov dej tau zoo ntawm cov tsiaj thaj ua rau muaj qhov nce ntxiv nrog qhov kev txo qis ntawm qhov ntsuas kub ntawm dej thiab hauv cov xwm txheej ntawm qhov poob qis hauv nruab hnub nrig. Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj no, minnows, loaches thiab ruffs, uas yog ib nrab pw tsaug zog, ua prey rau burbot. Ntau lwm cov hom ntses, suav nrog cov ntoo khaub thuas ntoo khaub thuas, nyiam ua rau muaj kev kub nyhiab, ua rau lawv tsis tshua poob rau hauv lub qhov ncauj ntawm cov tsiaj no.

Raws li qhov sib txawv ntawm burbling burbot, nws yog qhov muaj peev xwm xaus tau hais tias xws li cov tsiaj tua tsiaj xav kom ntes tau tus neeg raug ntes los ntawm yuav luag txhua qhov ntawm lub cev, tom qab ntawd nws nqig nws nqos tsis tau ua ib qho kev txav. Cov sawv cev dej tsis qab ntsev ntawm qhov kev txiav txim Codfish muaj qhov hnov ​​zoo heev hnov ​​tsw thiab hnov, thaum pom kev siv tsis tshua muaj siab los ntawm cov tsiaj ua tsiaj ua ntej.

Nws yog nthuav! Burbot muaj peev xwm noj txawm tias muaj tsiaj txhu lwj, feem ntau nqos ntses me me heev nyob rau hauv daim ntawv ntawm sticklebacks thiab ruff, thiab tom kawg yog tus nyiam thiab cov neeg raug tsim txom ntawm nocturnal aquator predator.

Burbots muaj peev xwm hnov ​​ntxhiab thiab hnov ​​lawv cov tsiaj ntawm lub qhov deb deb. Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj no lub sijhawm, burbots ua kom tsis pub mis. Tom qab qhov kev ua tiav loog, kav ntev li ob peb hnub lossis ib lub lim tiam xwb, lub sijhawm ua haujlwm ntawm kev hnoos qeev pib.

Luam thiab xeeb tub menyuam

Hauv cov pejxeem, pes tsawg tus txiv neej ntawm cov neeg sawv cev ntawm cod yog ib txwm ntau dua li tus naj npawb tag nrho ntawm poj niam... Burbot ncav cuag kev sib deev thaum muaj hnub nyoog ob lossis peb xyoos.

Cov txiv neej ua khub hauv khub nrog cov maum thiab fertilize lub nteg qe. Tib lub sijhawm, txawm tias cov neeg tsawg tshaj plaws yuav muaj caviar paub tab. Raws li txoj cai, hom loj thiab me me ib txhij nyob rau hauv cov dej hauv ib zaug, thiab qhov sib txawv ntawm tom kawg yog xim yuav luag txhua xim dub ntawm cov teev. Lub pas dej ntau yam sai dua li tus dej ib. Lawv so caviar tsuas yog tom qab lawv ncav cuag ib qhov ntev ntawm 30-35 cm, thiab nce qhov hnyav txog li ib thiab ib nrab phaus. Cov menyuam hluas loj hlob sai sai, yog li Lub Rau Hli txhua qhov kib uas tawm los ntawm cov qe nyob rau lub caij ntuj no ncav cuag ib qhov loj ntawm 7-9 cm.

Thawj qhov mus rau hauv qhov chaw muaj qe yog qhov nyuaj thiab loj tshaj plaws rau cov tib neeg, uas tuaj yeem sib sau hauv pawg me ntawm kaum txog nees nkaum ntses. Tom qab ntawd, nws yog qhov tig ntawm nruab nrab-qhov loj ua nruab nrab rau qe ntses. Cov tub ntxhais hluas ntses yog qhov kawg mus rau qhov chaw thau khoom, huddling hauv tsev kawm ntawm yuav luag ib puas lub qhov quav. Upstream burbots mus theej maj mam thiab tsuas yog thaum hmo ntuj. Cov chaw tsis muaj qhov tob ntawm cov av hauv qab dhau los ua qhov zoo tshaj plaws rau spawning.

Nws yog nthuav! Txog thaum muaj hnub nyoog ib xyoos, hluas ntawm burbots zais hauv pob zeb, thiab los ntawm lub caij ntuj sov lub xyoo tom ntej, ntses mus rau qhov kev txiav txim siab tob hauv qhov chaw ntsiag to, tab sis cov cwj pwm tsis paub zoo yog nrhiav tau tsuas yog thaum mus txog tiav nkauj tiav nraug.

Cov maum, uas yog cov neeg sawv cev ntawm qhov xav tau cod ntses, muaj qhov txawv los ntawm tsuas yog qhov zoo ntawm kev muaj peev xwm. Ib tus neeg laus laus poj niam ua plees ua yi muaj peev xwm yug tau li ib nrab lab. Cov qe ntawm burbot muaj cov yam ntxwv ntawm cov xim daj thiab muaj qe me me. Qhov nruab nrab lub qe nruab nrab tuaj yeem sib txawv li 0.8-1.0 hli. Txawm hais tias muaj pes tsawg lub qe pw, tag nrho cov pejxeem ntawm burbot yog tam sim no tsawg heev.

Tej yeeb ncuab

Tsis yog txhua lub qe yuav yug rau kib. Ntawm lwm yam, tsis yog txhua tus menyuam yaus ntawm kev ua kom ciaj sia los yog paub tab kev sib deev. Coob tus neeg los ntawm cov xeeb ntxwv yog khoom noj rau qee cov neeg nyob hauv qab dej, suav nrog perch, goby, ruff, silver bream thiab lwm tus. Nyob rau lub caij sov lub caij ntuj sov, burbots xyaum tsis qhia kev ua si, yog li ntawd lawv yuav zoo rau prey rau cov ntses taub ntses. Feem ntau, cov neeg laus thiab cov loj dua li cov burbots tsis muaj yeeb ncuab, thiab lub hauv paus tseem ceeb uas cuam tshuam rau cov pej xeem yog qhov nquag nquag ntes ntawm cov ntses no.

Cov pejxeem thiab xwm txheej ntawm hom

Niaj hnub no, cov neeg tawg rog nyob hauv cov chaw kaw dej hauv Netherlands tau dhau los ntawm kev hem thawj ntawm kev rhuav tshem tag nrho, thiab tag nrho cov pej xeem tau maj mam tsawg zuj zus. Qee zaum cov neeg pom nyob hauv tus dej ntws ntawm Biesbosche, Krammere thiab Volkerak, hauv cov pas dej Ketelmeer thiab IJsselmeer. Nyob rau hauv Austria thiab Fabkis, burbots yog hom muaj kev puas tsuaj yooj yim, thiab cov pej xeem loj yog tam sim no muaj nyob rau hauv Seine, Rhone, Meuse, Loire thiab Moselles, zoo li hauv cov dej ntawm qee cov roob siab. Nyob hauv cov dej ntws thiab pas dej ntawm Switzerland, cov pejxeem burbot yog qhov ruaj khov heev.

Tseem Ceeb! Kev ua paug qias neeg, nrog rau kev tswj hwm ntawm thaj chaw dej, muaj qhov cuam tshuam zoo rau cov naj npawb ntawm cov dej nqhuab tshiab. Muaj qee qhov tsis zoo thiab.

Lawv muaj ntau rau thaj chaw ntawm lub teb chaws ntawm Eastern Europe thiab sawv cev qhov teeb meem loj ntawm kev txo cov naj npawb ntawm burbots. Piv txwv li, hauv Slovenia, txwv tsis pub nuv ntses ntawm burbot, thiab hauv Bulgaria cov tsiaj tua tsiaj tau raug xaiv los ua cov xwm txheej "tsiaj tsis tshua muaj".

Nws tseem yuav tau nyiam:

  • Nyiaj carp
  • Paj yeeb salmon
  • Ua txhaum cai
  • Tuna

Nyob rau hauv Hungary, cov sawv cev ntawm codfish dej tsis zoo yog hom kab mob uas tsis yooj yim, thiab hauv tebchaws Poland tus naj npawb tag nrho ntawm burbot kuj tseem poob qis heev rau xyoo tas los no.

Kev lag luam tus nqi

Burbot yog suav tias yog kev ua lag luam ntses muaj txiaj ntsig nrog cov nqaij mos muag, qab qab-tasting nqaij, uas, tom qab tso kom txias lossis cia lub sijhawm luv luv, tuaj yeem ploj nws qhov qab zoo. Qhov loj daim tawv burbot yog qhov tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig, tsis txaus ntseeg thiab muaj nplua nuj nyob hauv ntau cov vitamins.

Yees duab txog burbot

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Saib cov video: HOW TO CLEAN u0026 COOK BURBOT!! (Hlis Ntuj Nqeg 2024).