Yellowtail, lossis Japanese Lacedra, yog lub thermophilic marine lub neej uas tseem muaj lub npe hu ua Yellowtail Lacedra. Xws li cov ntses muaj txiaj ntsig yog tus neeg sawv cev ntawm tsev neeg Carangidae, qhov kev txiav txim ntawm Scad thiab genus Serioli. Yellowtails yog cov qeb ntawm kev kawm pelagic ntses, kuj muaj dav dav nyob hauv ntug hiav txwv cheeb tsam, thiab hauv cov dej qhib.
Kev piav qhia ntawm yellowtail
Cov neeg tua tsiaj ua dej hiav txwv Seriola quinqueradiata muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov neeg nyob hauv Nyij Pooj, qhov chaw uas muaj cov tsiaj hauv av no yog hu ua cua daj cua dub lossis hamachi. Qhov nruab nrab ntev ntawm tus neeg sib deev muaj feem ntau yog ib thiab ib nrab meters nrog lub cev qhov hnyav ntawm 40 kg. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov neeg ua yeeb yaj kiab niaj hnub sib txawv ntawm yellowtails thiab lacedras.
Raws li cov kws tshawb fawb, lakedra thiab yellowtails yog ob qho sib txawv kiag li ntses. Yellowtails pom muaj tsawg dua qhov loj me, yog li lawv qhov ntev tsis tshua ntau tshaj qhov ntsuas lub cim nrog qhov hnyav txog li kaum ib phaus. Tsis tas li ntawd, cov pob tw daj muaj ntau lub hauv pliaj, zoo li liab ntses liab, thiab lub qhov ncauj ntawm cov ntses zoo li no yog pom txav qis heev. Hauv lacedra, lub qhov ncauj nyob hauv nruab nrab, thiab lub hauv pliaj kab yog pom meej smoothed, vim qhov peculiarities ntawm kev noj haus.
Ichthyologists hais tias lacedra hlob sai dua li xim daj, thiab nws yuav yog qhov tseeb dua yog hu rau cov ntses ntses no, thiab tsis yog ntawm txhua lub kas fes.
Tsos, qhov ntev
Cov neeg sawv cev ntawm pawg tub rog, cov tsev neeg Stavridovye thiab cov genus Serioli muaj lub cev loj hlob uas muaj lub cev zoo nkauj, ib nyuag ntu ntawm ob sab. Qhov saum npoo ntawm lub cev yog them nrog me me nplai. Nyob rau ntawm cov kab sab tom qab muaj txog ob puas nplai. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis muaj daim thaiv thaiv nrog kab sab. Qhov ob sab ntawm caudal peduncle yog cim los ntawm muaj cov khoom tsis sib xws ntawm keel. Lub taub hau ntawm Seriola quinqueradiata ntses muaj lub conical duab nrog me ntsis taper.
Thawj dorsal fin ntawm lub yellowtail, los yog Japanese lakedra, muaj tsib los yog rau luv luv thiab dav hluav taws xob txuas nrog los ntawm cov qauv ua ke nrog. Ib qho phaj qaum yog nyob ntawm sab xub ntiag ntawm thawj txoj kab dorsal, uas tau taw qhia rau pem hauv ntej. Qhov thib ob lub dorsal ntses ntawm cov ntses muaj 29 rau 36 theej muag sab hauv. Qhov ntev ntawm qhov quav tis tau pom los ntawm qhov muaj peb qhov nyuaj thiab 17-22 mos mos. Nws tseem yuav tsum tau sau tseg tias thawj khub ntawm cov txha caj qaum rau cov neeg laus ntawm Seriola quinqueradiata tau dhau los nrog tawv nqaij.
Qhov xim daj daj yog qhov txawv los ntawm qhov kev nthuav dav: lub cev muaj cov xim daj-xiav nrog cov xim tsaus me ntsis ntawm lub nraub qaum thiab daj fins, thiab dhau los ntawm lub qhov muag ntawm tus ntses, los ntawm cov snout mus rau thaum pib ntawm lub caudal peduncle, muaj qhov nqaim, tab sis pom meej pom cov kab txaij daj.
Txoj kev ua neej, kev coj
Hauv lawv txoj kev ua neej, lachedra zoo ib yam li lwm hom ntawm mullet tam sim no nyob. Nrog rau txhua tus ntses loj, ntses daj yog cov neeg ua luam dej tau zoo uas muaj peev xwm maj nrawm nrawm nrawm hauv cov dej uas muaj huab cua tuab. Vim lub zais zis ua luam dej, lub cev ntawm cov ntses plab ntses yog qhov ntxim nyiam los ntawm nruab nrab los yog lub cev kom zoo, thiab cov khoom nruab nrog nws tus kheej ua lub luag haujlwm hydrostatic.
Thaum lub caij ntuj qaum teb tsiv teb tsaws chaw, cov neeg laus daj tau ntau zaus nrog cov khau khiab sardines ntawm cov lej sib txawv, nrog rau anchovy thiab mackerel, uas tau nquag plob hav zoov los ntawm tus tsiaj txhom Seriola quinqueradiata. Nyob rau lub caij nplooj zeeg, nrog rau qhov pib ntawm huab cua txias nkag tau, txhua tus neeg laus lakedra thiab cov neeg laus loj tau tsiv mus nyob rau yav qab teb dej, tsiv mus rau qhov chaw ntawm txhua xyoo lub caij ntuj no.
Qhov sib txawv ntawm lakedra thiab ntau ntawm nws ntau dua thermophilic dej kho tsiaj yog tias nyob rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg, txij li Lub Xya Hli txog rau thaum Lub Kaum Hli txog kawg, daj daj tuaj yeem tawm los ntawm cov ntsiab lus yav qab teb ntawm Hiav Txwv Nyij Pooj mus rau sab qaum teb, nce mus txog Sakhalin thiab Primorye.
Ntev npaum li cas lacedra nyob
Qhov siab tshaj plaws lub neej ntawm cov neeg sawv cev ntawm tsev neeg Stavridovye (Carangidae), kev txiav txim Stavridovye thiab cov genus Serioli tsis ntev dhau. Qhov nruab nrab, xws li cov ntses predatory thiab thermophilic nyob tsis ntau dua kaum ob xyoos.
Chaw nyob, muaj nyob
Cov sawv cev ntawm hom Seriola quinqueradiata qhov chaw nyob tsuas yog thaj chaw nruab nrab thiab sab hnub poob ntawm Dej hiav txwv Pacific. Ntawm thaj av, lacedra yog ntses ntses ntawm cov tebchaws Esxias sab hnub tuaj, thiab cov daj daj tau pom hauv dej hiav txwv Kauslim thiab Nyijpooj. Nyob rau tib lub sijhawm, thaum lub sijhawm sov lub caij ntuj sov, cov neeg laus lakedra feem ntau da dej los ntawm cov dej ntawm Nyij Pooj mus rau thaj chaw ntawm Russia, yog li ntawd lawv tau pom nyob rau hauv Primorsky Thaj Av, zoo li nyob ntawm ntug hiav txwv ntawm Sakhalin. Tus naj npawb tseem ceeb ntawm cov ntses hiav txwv thermophilic tau pom nyob hauv cov dej hiav txwv los ntawm Taiwan mus rau yav qab teb Kuriles.
Cov zaub mov tawv daj
Cov tsiaj loj ntawm Seriola quinqueradiata yog cov tsiaj loj ua tsiaj ua tsiaj uas pub noj ntses feem ntau. Cov kua dej daj me me tsuas yog pub rau cov ntses me me xwb, thiab rau ib qho plankton. Predatory ntses tau plob hav zoov los ntawm cov txheej txheem cauldron, nyob rau hauv uas ib pab tsiaj ntawm daj-tails nyob ib puag ncig nws cov tsiaj muaj peev xwm thiab nyem nws mus rau hauv ib lub nplhaib. Nyob rau tib lub sijhawm, txoj kev noj haus ntau ntawm cov tswvcuab ntawm Carangidae tsev neeg suav nrog:
- sardinella;
- sardinops;
- sardine;
- anchovies;
- toothy herring;
- hma herring;
- dobara.
Zus rau hauv kev poob cev, lakedra pub rau ntawm cov nqaij minced uas npaj los ntawm ntau hom ntses muaj txiaj ntsig. Qee lub sij hawm rau cov laj thawj no cov khoom noj tshwj xeeb tuaj yeem siv, uas tau ua los ntawm cov ntses ntses. Nws yog vim muaj kev noj haus me me tias cov nqaij ntawm cov ntses cov ntses tsis muaj txiaj ntsig zoo thiab tsis qab, tab sis txawm tias "tsev cog khoom" cov tib neeg muaj txiaj ntsig zoo hauv kev lag luam hauv tsev thiab txawv teb chaws.
Hauv thaj chaw thiab thaj chaw yos hav zoov, koj tuaj yeem saib anchovies, herring thiab sardines dhia tawm hauv dej hauv kev ntshai. Nyob rau tib lub sijhawm, cov dej nws tus kheej zoo li rhaub, zoo li lub ntsej muag zoo li seething cauldron.
Luam thiab xeeb tub menyuam
Kwv yees li thaum muaj hnub nyoog ib xyoos thiab ib nrab xyoo, cov neeg xav tau tsiaj nruab nrab ntawm tsev neeg Stavrid thiab cov Seriola genus ncav cuag kev sib deev kev paub tab thiab pib txheej txheem ntawm kev tsim txom. Cov txheej txheem nteg qe hauv yellowtails feem ntau yog nruj me ntsis. Spawning ntawm tus dej nyob hauv Seriola quinqueradiata muaj peev xwm ncab ntau dhau sijhawm, yog li nws siv sijhawm ntau lub hlis. Lacedra yug dua tshiab tsuas yog sov rau lub caij sov, thaum lub sijhawm kub kev tswj hwm ntawm cov dej ua tau zoo nyob rau ntau qhov kev tsim kho ntawm cov qe.
Cov kib nyuam qhuav yug los tsim hauv kem hauv dej, uas yog vim pelagic hom qe thiab cov theem ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov hom. Lub kib uas pheej loj ntawm tus tsiaj txau noj tsis yog ntawm plankton, tab sis kuj yog ntawm kib ntawm anchovy, nees mackerel thiab herring. Nyob rau hauv tsos, kib ntawm lacedra yog ib daim qauv meej me me ntawm cov neeg laus ntses. Thaum twg reared nyob rau hauv captivity thiab nyob rau hauv lawv vaj tsev nyob, ntuj kib loj hlob thiab loj hlob sai heev.
Cov khoom tso tawm dag ua kom zoo ntawm Seriola quinqueradiata tso cai rau koj kom tau txais cov tib neeg muaj qhov zoo lag luam hnyav los ntawm kwv yees li ib xyoos, thiab hauv cov xwm txheej ntuj, cov ntses qus muaj hnub nyoog ob xyoos suav hais tias yog qog. Nws yog cov tib neeg no uas feem ntau pom hauv ntau cov duab. Lub tshav kub kub ua kom ntxim hlub los ntawm cov ntses ntev ntev tau muab pov tseg los ntawm tus Japanese nrog cov feem ntau mystical thaj chaw. Cov pej xeem hauv lub teb chaws no ntseeg tau hais tias tsis hais txog lub hnub nyoog, lacedra tuaj yeem nqa qhov zoo mus tsev.
Hauv kev rov ua dua tshiab, cov kab menyuam mos uas raug ntes tau txheeb thiab muab tso rau hauv cov ntab ntab nylon lossis nylon los tiv thaiv kev noj tsis qab thiab txo qis cov teeb meem oxygen tsis txaus.
Tej yeeb ncuab
Kev kawm cov neeg sawv cev ntawm lub tshav kub-hlub dej hiav txwv lub neej Seriola quinqueradiata yog qhov yooj yim dua prey rau ntau cov loj thiab cov ntses uas muaj peev xwm tsim kom tau nrawm txaus hauv dej puag ncig. Txawm li cas los xij, tib neeg tau suav hais tias yog lub yeeb ncuab tseem ceeb ntawm lacedra. Cov ntses hiav txwv tseem ceeb tau ntes tau nyob hauv ntau qhov ntau, uas yog vim muaj koob meej tsis txaus ntseeg ua kom qab thiab muaj txiaj ntsig zoo, nqaij qab.
Lub sijhawm ntawm kev nuv ntses rau kev tua ntses daj hauv tebchaws Kaus Lim Qab Teb pib hauv thawj kaum lub Cuaj Hli thiab kav mus txog thaum thawj lub hli caij ntuj no, thiab tom qab ntawd cov neeg nuv ntses mus yos hav zoov rau cov ntses zoo li no nyob rau thaum xaus ntawm Lub Ob Hlis mus txog rau thaum lub Tsib Hlis tag. Lakedra, nyob ntawm qhov tob ntawm 40-150 metres, zoo kawg nkaus ntes nrog lub jig lossis nrog cov npoo av siv tus qauv casting. Nyob rau tib lub sijhawm, txawm tias tsis muaj kev paub txog cov neeg nuv ntses, nrog txoj cai xaiv ntawm qhov chaw nuv ntses, muaj peev xwm mus ntes cov qauv uas hnyav dua li 8-10 kg.
Hauv kev poob cev qhev, feem coob ntawm cov tib neeg tuag los ntawm kab mob thiab cab, uas muaj ntau rau txhua hom kev sib deev. Thiab ib qho xwm txheej tshwj xeeb rau tsiaj nyaum yog sawv cev los ntawm kev muaj kab mob hnyav xws li mob siab, nrog cov tsos mob xws li tus kab mob raws plab.
Kev lag luam tus nqi
Yellowtail belongs rau qeb ntawm cov ntses coj mus muag muaj txiaj ntsig. Hauv Nyij Pooj, thermophilic marine hom Seriola quinqueradiata yog cov khoom nrov heev thiab xav tau ntawm kev kho tsiaj, zoo li cog qoob loo rau ntawm qhov kev lag luam uas siv cov tawb los yog hauv thaj chaw tshwj xeeb ntawm cov dej ntuj. Ib qho ntses uas ntes tau thaum lub hli txias muaj cov rog ntau dua. Tsiaj qus lakedra yog qhov txawv ntawm cov nqaij ntuag nrog lub teeb, tab sis ntxiag tsw qab heev uas kav ntev nrog ntau hom kev ua noj.
Delicacy lacedra nqaij muaj xim liab pliv, thiab nws qab yog nco txog ntawm cov nqaij tuna. Fillet Seriola quinqueradiata yog nplua nuj ntau nyob rau hauv cov potassium, sodium thiab magnesium, hlau thiab zinc, calcium thiab phosphorus, thiab selenium thiab tag nrho cov vitamin complex. Kev kho cov cua sov, cov nqaij daj ua kom pom kev zoo, tab sis tsis poob nws cov khoom tseem ceeb, thiab cov nqaij nyoos tuaj yeem pom hauv sushi thiab sashimi. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev ua noj xws li ntses, tab sis ci thiab kib yog suav tias yog classics.
Cov pejxeem thiab xwm txheej ntawm hom
Cov neeg nyob coob tshaj plaws ntawm tshav kub-nyiam kawm ntawv ntses hu ua yellowtail yog tam sim no muaj peev xwm nyob ntawm ntug hiav txwv ntawm Nyij Pooj thiab Kaus Lim Kauslim. Raws li cov kws tshaj lij, txawm hais tias muaj kev ncaj ncees, nrog rau kev lag luam muaj txiaj ntsig zoo, niaj hnub no cov neeg sawv cev ntawm cov tsev neeg uas tau nthuav dav Scarecrow (Carangidae), qhov kev txiav txim Scarecrow thiab genus Seriola tsis raug hem nrog kev ua tiav tag nrho.
