Indo-duck noog nyob rau hauv cov qus yog raug xa mus rau raws li musk os. Nws nrhiav lub npe no vim yog cov roj ntsha tshwj xeeb zais cia los ntawm cov neeg laus uas muaj ntxhiab tsw zoo li tsw ntawm musk. Cov ntxhiab tsw zoo ib yam li tsob ntoo, me ntsis qab zib, me ntsis ntsim, tsw ntxhiab ntawm lub ntiaj teb thiab dej tib lub sijhawm.
Nws ntseeg tau tias lub npe "musk" los ntawm pawg neeg "Musca" - cov neeg Indians thaum ub uas nyob hauv Colombia. Kuj tseem muaj kev txhais lus thib peb thiab. Yav dhau los, Russia tau hu ua Muscovy. Thiab cov os no yog thawj zaug uas yuav tsum tau coj mus rau Tebchaws Europe los ntawm cov tuam txhab lag luam Askiv "Moscow Company" nyob rau lub sijhawm ntawm Elizabeth I. "Moscovy Duck" tau hloov mus rau hauv cov musk os.
Nws tau nyeg qee lub sijhawm hauv cov khoom qub los ntawm Aztecs. Feem ntau cov yuav tshwm sim, qhov no tau tshwm sim ntev ua ntej 1553, thiab nws yog nyob rau xyoo ntawd uas nws tau hais thawj zaug hauv phau ntawv "Keeb Kwm ntawm Peru" los ntawm Pedro Cieza de Leone. Cov txheej txheem ib txwm ua: cov neeg Khab nrhiav pom, bred lossis tamed, thiab cov neeg Spanish thiab Portuguese paub thoob ntiaj teb.
Tom qab ntawd nws tau raug coj mus rau tebchaws Africa, tom qab ntawd mus rau Tebchaws Europe, Asia, Australia thiab Russia. Tom qab ntawd nws tau raug hu ua tus hais tsis zoo hauv Lavxias. Cov noog no tau coj tuaj rau hauv Soviet ob zaug, hauv 1981 los ntawm lub teb chaws Yelemees, thiab tom qab ntawd xyoo 1988 los ntawm Fabkis. Hauv USSR, tus neeg tau tshaj tawm yog lub npe Nyob sab hauv tsev.
Cov lus piav qhia thiab nta
Cov xim ntawm tus noog no hauv cov qus yog feem ntau tsaus xim, tsuas yog qee qhov chaw dawb feathers plam. Noog noog ntau npaum li cas elegant. Nws yog ib qho loj dua li cov tsiaj qus. Muaj xim dub, dawb, dub dawb-tis, fawn, xiav, chocolate xim.
Txhua lub xim muaj nyob hauv tus txheej txheem. Kuj tseem muaj cov xim sib xyaw, uas yuav qhia tau tias muaj cov impurities, tab sis lawv kuj raug tso cai los ntawm cov qauv no. Cov xim tau tsim es tsis yog los ntawm kev yug me nyuam, tab sis ntawm tus caj ces, thaum yug tsiaj hauv ntau thaj chaw.
Ntawm lub taub hau, saum toj nqaj thiab thaj chaw ntawm lub qhov muag, cov tib neeg ntawm ob tus poj niam txiv neej muaj lub ntsej muag liab plooj ("warts" lossis "corals"). Rau qee qhov laj thawj, nws ntseeg tau tias tus sawv cev ntawm tus tshis no tshwm sim los ntawm kev hla ntawm qaib cov txwv thiab cov os.
Tej zaum, qhov qauv no tau "npau taws" los ntawm kev loj hlob ntawm daim tawv nqaij liab ntawm lub taub hau ntawm txiv neej thiab poj niam. Tab sis nws tsis yog hybrid thiab tsis muaj dab tsi ua nrog ib tug qaib cov txwv. Nws txoj kev sib raug zoo nrog nws yog tib yam li ntawm tus poj ntxoog thiab tus sparrow - nkawd ob leeg txaus ntshai. Tej zaum lawv tsuas yog cuam tshuam los ntawm qhov chaw ntawm lawv qhov keeb kwm kev ua tebchaws - lawv ob leeg los ntawm Asmeskas.
Tus poj niam sab hauv tsev nyob hauv daim duab tsa zoo li ib lub nkoj me me. Nws yog zaum khooj thiab clumsy. Tus noog no muaj lub caj dab luv, dav hauv siab, tis ntev thiab muaj zog, ceg luv. Sab nraub qaum yog ncaj thiab dav. Lub dav hlau haum nruj rau lub cev.
Cov laus tuaj yeem ya. Drakes muaj cov yam ntxwv liab liab ntawm daim tawv nqaij ncig lawv qhov muag. Qhov peculiarities ntawm tus noog no yog nce thermophilicity thiab tiv thaiv. Cov txiv neej muaj ntau dua li cov poj niam. Tus poj niam hnyav 3-3.5 kg, txiv neej 4-6 kg.
Yam
Kev tsim cov txheej txheem ntawm tus os yog lub lag luam ua tau yooj yim thiab muaj kev kub ntxhov. Nws xav paub tias Aristotle pib kawm nws. Thiab nws tseem thawb cov noog saib rau hauv kev sib tham txog science. Duck yog nquag mus rau hybridization, li no qhov ib txwm muaj tshwm sim ntawm cov ntawv tshiab.
Lub muscovy duck sawv cais nyob rau hauv qhov kev sib xyaw, zoo li yog khaws cia qhov kev huv huv ntawm lub pedigree. Nyob rau hauv cov xwm, nws yuav luag tsis cuam tshuam nrog lwm cov kev sib deev, thiab nrog kev pab ntawm kev xaiv khoom neeg tsim, tsuas yog ib subspecies raug coj tawm.
Los ntawm kev hla ntawm tus txiv neej muscovy duck nrog poj niam ntawm Peking, Rouen thiab White alier, zoo-siab thaum ntxov ua tiav cov hybrids tau tshwm sim, uas sau ua ke hu ua "mulards". Lawv tau nqus qhov zoo tshaj plaws los ntawm txiv thiab niam.
Lawv tau bred los kho qee qhov "luv luv" ntawm Indo-poj niam - kev loj hlob qeeb, ntau thermophilicity, ib qhov loj me me ntawm cov poj niam laus. Lawv cov nqaij yog cov qab heev, zoo li Indo-poj niam, lawv tsis ntxim rau kev rog. Mulard muaj tus cwj pwm xis nyob, lawv huv si, thiab nce phaus sai sai.
Tom qab 2-2.5 lub hlis, lawv hnyav txog 1.5 kg. Qhov no twb yog qhov piv txwv uas tsim nyog rau kev siv. Cov neeg laus cov khoom hnyav txog li 4 kg. Lawv nqa qe, tab sis tsis muab cov xeeb ntxwv. Lawv yog huv, zoo li yuav luag txhua tus hybrids. Qhov kev faib tawm qhov tseeb yog ntau tsawg tshaj li hais ntawm Indo-poj niam.
Cov lus qhia me me rau cov khoom noj qab zib: lub siab ntawm qhov kev sib tw no tseem loj heev hauv qhov loj me thiab muag heev hauv saj. Hauv cov tebchaws nyob sab Europe, kuj yog hauv Amelikas, feem ntau ntawm cov foie gras ntau lawm los ntawm cov khoom pwm.
Indo-duck nws tus kheej belongs rau tsev neeg ntawm os ntawm qhov kev txiav txim ntawm anseriformes. Nws cov txheeb ze suav nrog geese, brants, ducks, nyiab loj, thiab swans. Nco ntsoov cov dab tuag tsis tseeb? Tsis muaj qhov xav tsis thoob nws tau rov quav niab nrog rau tus menyuam yaus thaum menyuam yaus. Tau dhau los ua swan zoo nkauj, nws tseem nyob hauv tsev neeg lub os. Peking ducks, mallards, domestic ducks - cov no yog nws "txiv ntxawm thiab phauj".
Cov ntses barberry kuj yog qe musk. Nws thiaj muaj npe nyob rau Fab Kis. Ntxiv nrog rau nws txoj kev siv rau cov nqaij thiab qe, nws lub siab thiab daim siab siv los ua cov khoom siv rau kev npaj ntawm Oscillococcinum, tshuaj kho mob hauv tsev rau qhov mob khaub thuas.
Pros thiab cons ntawm tus tsiaj
Ua ntej tshaj, peb qhia tawm lawv cov txiaj ntsig zoo.
- Indo-duck nqaij yog nqaij ntshiv, nws qab qab zoo dua ntawm cov kiab khw thiab cov os hauv tsev. Cov nqaij muaj yuav luag tsis muaj tsw qab yam ntxwv ntawm waterfowl. Nws yog khoom noj kom rog, xim liab, thiab muaj rog tsawg.
- Nws tsis tshua zoo dua li lwm cov ducks. Tsis yog pugnacious, txias nyob rau hauv kev sib raug zoo rau nws tus kheej thiab lwm tus neeg 'tus neeg.
- Nws yog hardy thiab unpretentious, tiv taus kab mob.
- Tuaj yeem ua tsis muaj tus tuav dej.
- Picky txog zaub mov.
- Xav noj tsawg dua li lwm tus cov os. Thiab yog tias muaj dej nyob ze, qhov ntim ntawm cov zaub mov yuav raug txo ntau.
- Indo-os qe edible, nrog lub qe loj thiab cov protein tuab. Lawv siv sijhawm ntev dua li cov qe hauv tsev yug thiab nyob ntev dua.
Qhov tsis zoo:
Tej zaum, nws tsuas muaj ib qho kev cuam tshuam tseem ceeb - nws loj hlob ntev heev piv rau lwm cov kev yug me nyuam, thiab paub tab lig. Qee tus neeg xav txog nws qhov kev nce siab ntawm niam yug thiab qhov loj me ntawm cov poj niam laus poj niam ua qhov tsis zoo.
Hauv qhov hais txog no, peb tuaj yeem hais tias qhov ua tau zoo ntawm cov nqaij ua kom tsawg rau qee yam ua yuam kev me. Lawv tsis zam qhov ceev thiab dampness, tab sis yog tias koj txiav txim siab tau koj tus kheej xws li kev zoo nkauj, koj yuav tsum muab rau lawv nrog cov xwm txheej ib txwm muaj. Yog li no, qhov no tsis yog qhov tsis zoo, nws yog "rider's" taw tes.
Kev tu thiab txij nkawm
Nyob hauv tsev noog thermophilic, zam kev tsis muaj dej txias. Nws hlob qeeb dua li Peking duck. Npaj thaj chaw kom tau txais cov neeg nyob tshiab ua ntej kev yuav khoom. Yog tias koj yuav lawv lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem nruab qhov awnings lossis ceev qhov kev tsim ntawm lub tsev los ntawm kev ua rau nws tawg.
Lub nplooj saum toj yuav ntxiv tiv thaiv lawv tawm ntawm lub hnub, lawv tsis nyiam qhov kub heev. Cov ntshiv no ib txwm tsis muaj kev noj kev haus ntau hauv cov rog uas muaj lwm tus neeg. Nws tau sov siab nyob hauv lawv cov keeb kwm kev ua neej. Yog li ntawd, los ze zog rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum npaj kom zoo.
Koj yuav tsum muaj lub tsev qaib loj. Nws yuav tsum tau sov txaus, lub teeb, qhuav thiab tiv thaiv los ntawm lwm cov nqaij qaib thiab tsiaj. Lawv nyiam taug kev ntau. Ua lawv chaw taug kev. Nws tuaj yeem ua ob zaug me dua ntawm lub tsev. Ntawm no lawv yuav coj "hnub da dej". Lub chaw no yuav tsum muab xov laj kab thaiv me me, thiab npog nrog ib lub vas sab saud los ntawm cov qhua tsis tau caw.
Cov poj niam nyob sab hauv tsev tuaj yeem ntim hauv ntau txoj hauv kev. Yog tias koj tsis tuaj yeem tsim lub tsev dav, koj tuaj yeem muab cov noog tso rau hauv tawb. Lawv tau ua los ntawm cov ntoo ntoo thiab hlau ntoo.
Lub hlwb tau teeb tsa ib qho dhau los, tom qab ntawd lawv tsis coj mus ntau qhov chaw. Sab nraub qaum ntawm lub tawb yuav tsum tau ua qis qis dua pem hauv ntej. Lub qab nthab ntawm lub tawb qis yuav ib txhij ua ib lub tais rau lub siab dua.
Koj muaj lub tsev qaib. Yog tias qhov chaw tso cai, ua ib lub chav dej rau Indo-ntxhais nyob hauv qhov deb. Hloov ib feem ntawm hauv pem teb nrog slatted hauv pem teb. Thaj chaw ntawm chav dej yuav yog 2/3 ntawm tag nrho cov os. Yog tias koj ua tib zoo muab tso rau ntawm lub duav, nws yuav yooj yim rau kev tshem tawm cov tee.
Nws raug nquahu kom siv lub txaj sib sib zog nqus txaj tas li hauv tsev. Koj tuaj yeem yuav nws lossis ua nws koj tus kheej. Txhua txhua hnub, thaum lub qe tawm ua tag, du tawm cov quav thiab npog lawv nrog sawdust tshiab, quav nyab hauv av los sis ntoo.
Nws yog qhov zoo ntxiv rau qee qhov peat. Qhov no yuav daws tau ntau yam teeb meem: yuav muaj cov txheej txheem biochemical txuas ntxiv, uas nrog cov lus los ntawm kev tso tawm ntawm tshav kub. Koj tau txais lub roj teeb uas ntuj tsim.
Tib cov txheej txheem yuav muaj lub siab cuam tshuam ntawm cov kab mob pathogenic. Tshaj noo noo yog muab tshem tawm nrog txiv qaub los ntawm txau nws nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm txheej tshiab huv chip. Ua kom tiav qhov litter 2 zaug hauv ib xyoos.
Kev kho mob sab hauv ntawm lub tsev qaib yuav tsum muaj:
- Neeg pub khoom noj. Cov ntoo yog qhov zoo tshaj plaws yog siv rau kev pub qhuav, hlau - rau kev sib xyaw.
- Haus khob haus cawv. Lawv nyiam haus ntau heev, lawv yuav tsum tau muaj dej txij thaum yau los. Nco ntsoov tias tus os yog kiag li tso dej hauv qhov ncauj nqaj.
Ib qho tseem ceeb ntxiv: cov khoom noj haus thiab cov neeg haus dej yuav tsum tau rov kho kom tsis tu ncua kom cov khib nyiab ib puag ncig lawv qhuav tawm.
- Zes. Lawv yuav tsum muab tso rau hauv av, npog nrog cov nyom qhuav los yog quav nyab. Hloov pauv thaum nws qias neeg sab hauv, qe yuav tsum qhuav thiab huv. Koj tuaj yeem tso cov tsev ntawm qhov siab tsawg, 10 centimeters ntawm hauv pem teb.
Nyob rau lub caij ntuj no, tsis txhob cia lawv nyob hauv dej ntev ntev. Lawv txawm li cas los xij cov tsiaj thermophilic, lawv tuaj yeem ntes tus mob khaub thuas. Tsis tas li ntawd, lawv cov plaub yuav ya khov vim qis qis cov sebaceous qog. Ntxuav lub mev, tshwj xeeb los ntawm ntau yam khoom ci.
Nws tuaj yeem yog iav shards, rau tes, ntawm hlau, thiab cov os yog qhov xav paub thiab nqos txhua yam uas glitters. Yog tias koj xav kom muaj kev loj hlob ntawm cov tsiaj me li niaj hnub, kom koj cov os tsis txhob muaj mob, thiab yog tias koj tsis xav poob lawv, sim ua cov tswv yim no mus rau hauv tus account.
Kev noj haus
Nws pub rau cov nroj tsuag thiab tsiaj cov khoom noj. Nws yog qhov zoo tshaj los ua zaub mov raws li kev sib tov. Koj txiav cov nyom, cov taum tshiab, tshuaj ntsuab, khoom siv pov tseg hauv tsev, sib xyaw nws txhua, ntxiv cov nplej - thiab cov mash tau npaj tiav. Lawv nyiam noj mov rau pob kws.
Ua ntej, dab tsi los pub rau Indo-duck barley, koj yuav tsum ua ntej koj tsau nws, thiab tom qab ntawd pab nrog dej kom ntau. Lawv tus kheej tuaj yeem ntes kab thiab cua nab los ntawm cov pas dej uas twb muaj lawm. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom muaj ib lub pas dej me nyob ze. Lossis khawb koj tus kheej.
Thaum pub mis noj, ua raws li qee yam kev cai:
- Tsis txhob noj lawv cov zaub mov kub dhau, txawm tias nyob hauv huab cua txias koj yuav tsum txias cov zaub mov mus rau chav kub.
- Tsis txhob muab ntau ntawm cov khoom noj hauv ib zaug, tshwj xeeb yog tias koj muaj nws nrog lwm cov os. Tsis txhob cia kev sib ntaus sib tua ntawm lawv. Ua kom muaj kev sib npaug ntawm cov khoom noj, suav nrog cov zaub mov pub mis, saib xyuas kom muaj dej.
- Ntxiv cov vitamins rau koj cov zaub mov noj. Lawv xav tau cov vitamins ntawm pawg A, C, B, D, E, K, thiab H.
Luam thiab lub neej muaj sia
Cov ntses muscovyus hauv tsev muaj 7-8 lub qe rau ib tus clutch. Nws muab tshuaj rau lawv li 5 asthiv. Txawm hais tias, muaj pes tsawg indowits zaum rau qe, tuaj yeem suav mus txog hnub. 35 hnub yog lub caij nyoog tshaj.
Cov os muaj cov kev tawm tsam ntawm leej niam heev, nws koom nrog tsim kom txaus siab nrog rau tej yam txaus siab uas tam sim no nws tseem tuaj yeem nteg qe los ntawm lwm cov ducks lossis qaib, geese, turkey, xws li hauv tsev tsim kom loj hlob. Nws yuav daug lawv unquestioningly. Nws feem ntau tsis yog sib cav thiab phlegmatic.
Kev tsim qe nruab nrab yog 70-120 qe hauv ib xyoos. Cov hluas thaum hnub nyoog 10-11 lub lis piam nce mus txog qhov hnyav li neeg laus. Nyob sab hauv tsev os yuav luag tag nrho daug tib zaug. Hauv cov huab cua txias, lawv yuav tsum coj mus deb ntawm lawv niam tsis pub dhau ib nrab ib teev thiab muab tso rau hauv lub thawv sov kom sov, txwv tsis pub lawv yuav khov.
Thaum cov menyuam loj hlob tuaj, leej niam yuav ua kom nws ntev ntev, saib xyuas lawv thiab qhia. Indoyut muaj qee qhov tshwj xeeb uas koj yuav tsum paub txog. Yog cov menyuam muaj hnub nyoog qis dua 2 hli khaws cia kom tuab heev, lawv tuaj yeem ua rau pom kev ua phem thiab kev noj tsis tau. Nws yog ib qho tseem ceeb los tiv thaiv qhov no hauv lub sijhawm.
Cov os hauv tsev plam lawv cov kev ua me nyuam muaj hnub nyoog 7 xyoo. Kev ua qe kuj tseem qis qis dua los ntawm lub sijhawm no. Tab sis yog tias koj tau tswj kom poob rau hauv kev hlub nrog tus noog ntse no - khaws nws ua kev dai kom zoo nkauj, nws nyob mus txog 20 xyoo.
Nqi
Sab hauv tsev yug me nyuam - kev lag luam muaj txiaj ntsig, yog li muaj ntau ntawm cov tsiaj yug tsiaj. Koj yuav tsum xaiv ib qho uas tau tsa nws tus kheej ruaj khov rau hauv kev ua lag luam no. Yeej yog qhov lawv yuav tus noog no kom lawv noj tau nqaij thiab muaj nqaij zoo yav tom ntej. Qhov no yog qhov tseeb, vim tias yog koj ua daim ntawv teev npe cov txiaj ntsig ntawm cov nqaij, nws yuav zoo li no:
- Cov ntsiab lus caloric - 260-270 kcal ib 100 g
- Nqaij muaj cov roj zoo rau omega 3 acids
- Qhov muaj cov vitamins B uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov leeg nqaij hauv cov nqaij yog qhov tsis ceeb. Tom qab tag nrho, cov nqaij ntawm cov noog no yog cov leeg nqaij. Nws tseem muaj cov vitamins A, E thiab K. Los ntawm qhov no nws tau pom tseeb tias nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg koom nrog kev ua kis las.
- Cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov muaj xws li calcium, potassium, magnesium thiab zinc. Cov nkauj no qhia tau tias nqaij yog pab rau cov neeg mob plawv, cov neeg mob ntshav siab thiab cov neeg laus.
- Muaj rog nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg, yog li nws yog deservedly xav txog kev noj haus.
- Nws yog juicier dua qaib cov txwv, nplua nuj dua nqaij qaib thiab ntau dua kev sib tw dua li os.
- Noj zoo tshaj plaws ntawm cov rog, cov protein thiab amino acids.
- Qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov cholesterol
- Yuav luag hypoallergenic, tsuas yog qee qhov teeb meem tsis haum ntawm cov tshuaj tiv thaiv ntawm cov nqaij no tau pom.
- Xav txog qhov ntsuas yav dhau los, Indo-duck nqaij yog qhov tsim nyog rau ob leeg mob ntshav qab zib thiab cov neeg muaj ntshav, uas yog kev sib xyaw tshwj xeeb hauv nws tus kheej.
Txawm li cas los xij, ib qho lus ceeb toom tseem yuav tsum tau ua: Indo-duck nqaij yog contraindicated:
- Rau qhov muaj teeb meem nrog lub tso zis.
- Nrog gout
- Rau cov teeb meem nrog cov mob hauv plab zom mov
- Rau qee qhov tsis haum, raws li tau hais los saud.
Nws hloov tawm tias cov txiaj ntsig ntawm cov nqaij no muaj ntau dua li muaj kev phom sij. Ntxiv mus, nws muaj kev phom sij rau cov neeg uas twb raug yuam ua raws li kev yoo mov vim lawv muaj mob. Nws tseem nyob ntxiv rau dab tsi nyiaj txiag koj xav tau los yug cov noog zoo.
Yog tias koj txiav txim siab yuav me me ntses me me, tus nqi ntawm txhua tus yog txog 150-250 rubles, nyob ntawm thaj av ntawd. Yog hais tias cov tub ntxhais hluas cov menyuam yaus txij li 5 hlis - qhov nqi yog 450-500 rubles rau ib tus. Tus neeg laus ntawm Indo-Duck nqi txij li 800 txog 1000 rubles. Cov maum nqi los ntawm 600 rubles. *
Thiab "cov lus hais ntawm lub neej": yuav ua li cas xaiv Indo-duck nqaij ntawm kev ua lag luam. Nws yuav tsum tsis pub dawb ntawm cov quav hniav daj, stains thiab kev puas tsuaj. Daim tawv nqaij yuav tsum yog beige, ywj, tsis lo lossis qhuav. Qhov ntxhiab tsw, tsis hnov ntxhiab tsis tuaj yeem tsis kaj siab.
Lub hnub nyoog zoo tshaj plaws rau cov noog tuag yog 5-7 hli. Cov hnub nyoog yau tuaj yeem txheeb xyuas los ntawm cov paws daj, daim tawv muag daj thiab lub ntsej muag roj hauv qab tus Tsov tus tw. Nqaij nyeg sab hauv tsev cov nqi los ntawm 350 rubles / kg. * (* Cov nqi yog lub rau hli ntuj 2019)
